Способы приготовления квашеной капусты и приготовления «кимчи»

Квашеную капусту (белокочанную и корейскую), а также овощи по-корейски вы можете приготовить и в домашних условиях, используя несложные рецепты.

Противопоказанием к употреблению квашеной капусты и овощей являются заболевания желудочно-кишечного тракта и хронические болезни печени.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

22. Способы приготовления лекарственнных средств Аптекарский приказ, согласно указаниям царя, должен был организовывать заготовку лекарств. Главным образом, это растительные лекарства.Лекарственные зелья население получало в рынках, зеленых рядах. В дальнейшем царским

Способы приготовления некоторых основ Яблочный уксус Яблоки натереть на крупной терке, долить теплую кипяченую воду из расчета 0,5 л воды на 0,4 кг яблочной кашицы. На каждый литр воды добавить по 100 г сахара или меда, по 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба.

Косметические маски, способы их приготовления и применения Косметика Жизнь современной женщины немыслима без косметики, которая предотвращает преждевременное старение кожи, способствует профилактике косметических недостатков.Косметика возникла в глубокой

Способы приготовления здоровой пищи Конечно, лучше всего употреблять натуральные продукты в свежем виде. Однако жители России проживают в климатических поясах, для которых характерны суровые зимы, когда сырой растительной пищи нет, либо она может отрицательно повлиять

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ И ПИТАТЕЛЬНОЙ КИСЛОЙ КАПУСТЫ СОЛЬ НЕ НУЖНА Кажется, зачем губить полезные эффекты перечисленных компонентов кислой капусты, добавляя в нее соль? Однако существуют люди, которые просто не представляют, что квашеную капусту можно (и нужно)

БРЭГГО-БАЛКАНСКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕССОЛЕВОЙ КИСЛОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты1.Листовая капуста(чем более зеленой она будет, тем лучше).Кислую капусту можно приготовить из одной нарубленной листовой капусты. В конце концов, именно этот продукт и называется кислой

ГЛАВА II. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАИ Разговор о том, как правильно нужно заваривать чай, необходимо начать с описания посуды, которую используют для приготовления этого напитка. Для того, чтобы заварить чай, вам понадобиться заварочный чайник, который лучше

Способы приготовления лекарственных форм В настоящее время известно более 100 рецептов приготовления лекарств на основе золотого уса. Важно то, что все препараты оказывают влияние сразу в нескольких направлениях, поэтому они способны улучшать самочувствие людей с

Способы приготовления лекарственных форм Настои готовят из рыхлых частей растений (трава, листья, цветки), из которых легко извлекаются биологически активные вещества (действующие начала). Чаще всего настои готовят из расчета 1:10, то есть из одной весовой части

Здоровые способы приготовления еды Полезными для здоровья могут быть любые способы приготовления еды за исключением одного – жарки в большом количестве масла. В зависимости от кулинарных пристрастий продукты можно отваривать, тушить, запекать, готовить на пару, жарить

Приложение 7. Способы приготовления пищи Таблица

Способы приготовления лекарственных настоек Есть 3 способа приготовления настоек: мацерация, перколяция и растворение экстрактов.В течение многих тысячелетий пользовались преимущественно мацерацией, то есть простым настаиванием. Данная технология применяется и в

Способы приготовления лекарственных форм Настои и отварыНастои готовят обычно из листьев, цветов и травы, а отвары — из грубых частей растений (корней, клубней и корневищ). Перед приготовлением настоев и отваров лекарственное сырье необходимо предварительно хорошенько

Способы приготовления некоторых основ Яблочный уксусЯблоки натереть на крупной терке, долить теплую кипяченую воду из расчета 0,5 л воды на 0,4 кг яблочной кашицы. На каждый литр воды добавить по 100 г сахара или меда, по 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба.

Способы приготовления Кисломолочные продукты для лечебного питания можно приготовить в домашних условиях. Добавляя в закваску биопрепараты, используемые в лечении дисбактериоза, получают кисломолочную смесь, обогащенную определенным видом бактерий.Простокваша по

Способы приготовления и применения растительных лекарств в домашних условиях Лечебные растения лучше хранить в цельном виде, траву можно держать крупно нарезанной, так как в этом случае биологически активные вещества сохраняются лучше и дольше.В домашних условиях чаще