Говяжьи стейки с черносливом
Говяжьи стейки с черносливом
Необходимые продукты:
• мякоть говядины – 1 кг;
• лук – 2–3 головки;
• морковь – 4–5 шт.;
• вино красное сухое – 1 стакан;
• чернослив – 1 стакан;
• корица молотая – 1/2 ст. ложки;
• соль, перец черный молотый по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать порционными кусочками. Пассеровать на масле лук, морковь, добавить соль, перец, вино, довести до кипения. Подготовленным соусом залить мясо и тушить 40 минут. Положить промытый и ошпаренный чернослив и корицу, тушить до готовности.
При подаче оформить зеленью петрушки.
Совет: к стейкам можно также добавить яблоки, нарезанные кубиками.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Стейки из семги на гриле
Стейки из семги на гриле Необходимые продукты:• стейки из семги – 4 шт.;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 1 зубчик;• кинза – 4 веточки;• лимон – 1 шт.;• зелень петрушки – 2 пучка;• паприка – 1/2 ч. ложки;• тмин – 1/2 ч. ложки;• перец черный, соль по вкусу.СПОСОБ
Каша с черносливом
Каша с черносливом Расход продуктов1 стакан пшена, 4 стакана воды,1 ст. л. сахара, 1 стакан чернослива,1-2 ст. л. рафинированного растительного масла,0. 5 ч. л. соли.Способ приготовления1. Пшено перебрать, промыть, залить водой, посолить и поставить вариться.2. Чернослив промыть и
Овсяной суп с черносливом
Овсяной суп с черносливом Ингредиенты:100 г овсяной крупы, 50 г чернослива, 40 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовления:Овсяную крупу залить 1,2 л воды, добавить сахар и соль, варить до готовности, протереть через сито и заправить сливочным маслом. Предварительно