Курица, тушенная с морковью
Курица, тушенная с морковью
Необходимые продукты:
• куриное филе – 4 шт.;
• соль;
• перец белый свежемолотый;
• морковь сладкая крупная – 3 шт.;
• бульон куриный – 125 г;
• вино белое сухое – 2 ст. ложки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриные грудки посолить и потушить до полуготовности с добавлением воды. Затем крупно порезать морковь и добавить ее к курице, заправить перцем, влить сухое вино. Тушить до полной готовности.
При подаче посыпать зеленью.
Совет: таким же образом можно потушить индейку или мясо кролика.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Ленивая курица»
«Ленивая курица» Приготовление этого блюда практически не требует от вас никаких усилий, особенно если вместо целой курицы купить уже готовое разделанное филе. Никто не спорит, что физические нагрузки во время диеты чрезвычайно важны, но лучше «нагрузиться» в
Курица, тушенная с луком
Курица, тушенная с луком 1 курица, 5 луковиц, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 стакан бульона, 2 столовые ложки томатной пасты, 100 г столового вина, зелень укропа и петрушки, уксус, чеснок, лавровый лист, перец, соль по вкусу.Обработанную курицу промыть, разрезать на куски и
Курица, тушенная с различными овощами
Курица, тушенная с различными овощами 1 курица, 2 моркови, 2 маленькие брюквы, 1 маленький кабачок, 1 луковица, 250 г зеленой фасоли, 1 помидор, 1 баклажан, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, щепоть шафрана, щепоть молотого острого красного перца, пучок
Курица, тушенная с морковью и маслинами
Курица, тушенная с морковью и маслинами Курица массой 1,5 кг, 3–4 моркови, 100 г растительного масла, 1 кофейная ложка имбиря, ? кофейной ложки шафрана, 1 долька чеснока, горсть мелко нарезанной зелени петрушки, 1 стакан лимонного сока, 12 маслин, 1 лимон, соль.
Курица с овощами
Курица с овощами 350 г куриного филе, 300 г тыквы, 100 г яблок сладких сортов, 40 г сливочного масла, 100 г картофеля, 20 г репчатого лука, 30 г сливок, 100 г бульона, щепотка молотого сладкого красного перца, соль по вкусу.
Капуста, тушенная с говядиной и морковью
Капуста, тушенная с говядиной и морковью Ингредиенты300 г белокочанной капусты, 200 г говядины, 100 г моркови, 30 г репчатого лука, 20 г томатной пасты, 20 г сливочного масла, 20 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияГовядину промойте, нарежьте небольшими кусочками и тушите
Курица с эстрагоном
Курица с эстрагоном 210 ккал Выход: одна порция Время приготовления: 5 минут В этом рецепте используется уже готовая курица, так что вы сможете состряпать себе обед или ужин всего за пять минут — варить или жарить вам ничего не понадобится.125 граммов жареной куриной грудки
Курица по-средневосточному
Курица по-средневосточному 272 ккал Выход: две порции Подготовка: 10 минут, плюс оставить мариноваться на 8 часов Время приготовления: порядка 10 минут Моя вариация на тему шаурмы. Курицу следует мариновать в течение 8 часов или оставить на ночь, однако затем вам не
Курица с кинзой
Курица с кинзой Подготовка продуктов: 15 мин. Время приготовления: 32 мин. Всего: 47 мин. ВЫХОД – 4 порции.1/2 чашки крупы киноа, промыть холодной водой и отцедить воду1 перчик чили, очистить от семян и мелко нарезать (работать в перчатках)1 чашка воды1 небольшой клубень сладкого
Курица по-индийски
Курица по-индийски Подготовка продуктов: 19 мин. Время приготовления: 16 мин. Всего: 1 час 15 мин. ВЫХОД – 4 порции.4 (6 унций) куриных бедрышек с косточкой, без кожи1 1/2 ч. л. молотого кориандра1 1/2 ч. л. паприки3/4 чашки простого йогурта3/4 ч. л. молотого кумина1 ст. л. свежего