Читайте также
Салаты из овощей
Их употребляют в теплое время года по сезону, зимой они охлаждают организм.• 500 г моркови, 200 г сырого сельдерея, 2–3 клубня топинамбура, 50 мл яблочного сока, 30 мл растительного масла.Морковь, сельдерей и топинамбур натереть на мелкой терке. Яблочный сок
Винегреты из овощей
Запрещенными продуктами являются: картофель, фасоль, кукуруза, сухой горох и
Рагу из овощей
1 баклажан, 1 кабачок, 3 помидора, стручковая фасоль – 150 г, 4 столовые ложки растительного масла, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 дольки чеснока, зелень укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль по вкусу, 2 столовые ложки томатной пасты.Очищенные и промытые
Голубцы из овощей
Расход продуктов1 кг белокочанной капусты,2– 3 луковицы,3– 4 моркови,1 корень и зелень сельдерея,1 корень и зелень петрушки,2-4 крупных томата,2-3 ст. л. растительного масла,1-2 ч. л. сахара,соль по вкусу.Способ приготовления1. Капусту очистить от поврежденных
Блюда из овощей
Картофель отварной
Компоненты• Картофель – 2,5 кг• Сметана – 200 г• Зелень петрушки или укропа – 10 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Картофель очистить, выложить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы она покрыла его не более чем на 1 см, и
Щи из маринованных овощей
Ингредиенты:1.5 л овощного бульона, 200 г маринованной краснокочанной капусты, 1 стручок маринованного болгарского перца, 2 клубня картофеля, 40 г томатной пасты, 50 г майонеза, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа.Способ приготовления:Картофель
Суп из простокваши и овощей
Ингредиенты:1 л простокваши, 3 огурца, 4 редиса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Простоквашу разбавить водой (300 мл), посолить, поперчить, охладить. Огурцы, редис, зеленый лук и зелень вымыть,
Блюда из овощей
Первым овощным блюдом для ребенка является овощное пюре, которым его начинают прикармливать с 4-5-месячного возраста.Пюре можно приготовить из одного овоща, но лучше для этого использовать несколько разных продуктов, всякий раз используя новую
Заготовки из овощей
Овощные заготовки – это очень хорошее антидиабетическое лекарство, так как они помогают соблюдать диету, «подпитывать» свой организм витаминами и тем самым соблюдать здоровье не только летом и осенью, но и зимой, и весной. Однако, к сожалению,
Супы из овощей
Приручайте аппетит подчиняться разуму охотно.
Плутарх
Основой для сырых овощных супов служат овощные соки или пюре, которые заправляют проросшими зернами, орехами, кусочками овощей, мелко нарезанной зеленью. Для приготовления таких супов можно
Спагетти из овощей
? ингредиентыовощи по вкусу (тыква, брюква, репа, морковь и др.)Для томатно-базиликового соуса: 100 г свежих помидоров, 2–3 зубчика чеснока, 100 г свежего базилика, сок 1 среднего размера лимона, 1–2 ст. ложки оливкового масла, 4 финика (или немного изюма без