Средиземноморская курица с сыром фета
Средиземноморская курица с сыром фета
259 ккал
Выход: две порции
Подготовка: 5 минут
Время приготовления: 45 минут
Это вкусненькое блюдо из курицы по-летнему легкое.
Две 150-граммовые куриные грудки без кожицы и костей (318 ккал)
Столовая ложка томатной пасты (30 ккал)
Чайная ложка измельченного свежего базилика
Чайная ложка оливкового масла (27 ккал)
Зубчик чеснока, почистить и измельчить (3 ккал)
Одна 400-граммовая банка помидоров в собственном соку (64 ккал)
Щепотка соли
Столовая ложка красного винного уксуса (1 ккал)
25 граммов сыра фета, нарезать небольшими кубиками (75 ккал)
Разрежьте каждую куриную грудку пополам и сделайте с каждой стороны неглубокие надрезы. Натрите все четыре кусочка курицы томатной пастой и половиной всего базилика и уберите их в сторону, пока готовите соус. В сковороде с антипригарным покрытием слегка разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок в течение 1–2 минут, пока он не начнет менять цвет. Добавьте консервированные помидоры, соль и оставшийся базилик и тушите на умеренном огне в течение 10 минут. Уменьшите пламя и раздавите помидоры обратной стороной деревянной ложки. Добавьте красный винный уксус и продолжайте тушить еще 10 минут.
Тем временем разогрейте на средней мощности гриль или сковороду-гриль и обжарьте курицу по 7–8 минут с каждой стороны. Курица должна полностью прожариться и покрыться золотистой корочкой. Добавьте обжаренную курицу к томатному соусу и перемешайте. Подогрейте в течение 2–3 минут и подавайте на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Курица с ананасом
Курица с ананасом Состав. 500 г отварного куриного мяса, 1 стакан белого десертного вина, 1/2 нарезанного ломтиками ананаса, 2 ст. ложки маисового или кукурузного крахмала, 5 ст. ложек растительного масла, 2/3 стакана куриного бульона, 200 г спаржи, 1 ст. ложка рубленой зелени
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета Эта диета основана на национальных кухнях народов Средиземноморья.Основу этой системы питания составляют прежде всего овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, рыба (причем приготовление пищи должно происходить исключительно на оливковом масле),
«Ленивая курица»
«Ленивая курица» Приготовление этого блюда практически не требует от вас никаких усилий, особенно если вместо целой курицы купить уже готовое разделанное филе. Никто не спорит, что физические нагрузки во время диеты чрезвычайно важны, но лучше «нагрузиться» в
Салат из маслин с сыром фета
Салат из маслин с сыром фета На 2 порции Калорийность 1 порции – 95 ккал Время приготовления – 2 ч 10 мин Ингредиенты Сыр фета – 100 г Помидор – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Маслины без косточек – 10 шт. Масло растительное – 1 ст. л. Сок лимонный – 1 ч. л. Зелень петрушки и укропа –
Курица по-азиатски
Курица по-азиатски Ингредиенты: 200 г филе куриных грудок, 80 г сладкого стручкового перца, 30 г острого стручкового перца, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки рубленого зеленого лука, 1 столовая ложка очищенного арахиса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета Ладно за морем иль худо? И какое в свете чудо? А. С. Пушкин Специалисты по питанию (ученые-нутриционисты) обратили внимание на то, что в средиземноморских странах меньше людей, страдающих атеросклерозом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и их
Тыквенный салат с сыром фета и пророщенными зернами пшеницы
Тыквенный салат с сыром фета и пророщенными зернами пшеницы Для приготовления нам понадобится:— 250 г тыквы;— 70 г пророщенных зерен пшеницы;— 70 г сыра фета;— 30 г рукколы;— небольшой пучок петрушки;— половина головки репчатого лука;— 3 ст. л. оливкового масла;— 2 ч. л.
Курица с сыром и шпинатом
Курица с сыром и шпинатом Состав: 25 г мороженого шпината, 50 г мягкого сыра, 150 г филе из куриной грудки без шкурки, тонкие кусочки ветчины, соль, перец. Максимально отжать сок из шпината. Шпинат смешать с солью и черным перцем, добавить тертый сыр. Пользуясь
Конвертики из лавашей с сыром фета и оливками
Конвертики из лавашей с сыром фета и оливками 224 ккал Выход: 1 порция Время приготовления: 2 минуты 25 граммов нежирного сыра фета, нарезать кубиками (45 ккал)Пять крупных черных оливок, грубо нарезать (26 ккал)5-см кусочек огурца, удалить семена (10 ккал)Одна столовая ложка
Курица с эстрагоном
Курица с эстрагоном 210 ккал Выход: одна порция Время приготовления: 5 минут В этом рецепте используется уже готовая курица, так что вы сможете состряпать себе обед или ужин всего за пять минут — варить или жарить вам ничего не понадобится.125 граммов жареной куриной грудки
Салат из чечевицы и сыра фета
Салат из чечевицы и сыра фета 272 ккал Выход: одна порция Подготовка: 5 минут Время приготовления: 25 минут Этот салат ну просто невероятно вкусный. Если хотите, вы можете использовать также и готовую чечевицу, чтобы не тратить время на ее варку.40 граммов чечевицы (119 ккал)15
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета Наряду с указанными российскими рекомендациями, желательно также использовать в своем питании и основные принципы так называемой средиземноморской диеты.Средиземноморская диета – это не какая-то четко определенная система питания, а ряд
«Ленивая курица»
«Ленивая курица» Приготовление этого блюда практически не требует от вас никаких усилий, особенно если вместо целой курицы купить уже готовое разделанное филе. Никто не спорит, что физические нагрузки во время диеты чрезвычайно важны, но лучше «нагрузиться» в