Рагу с тыквой и помидорами
200 г. мякоти тыквы
200 г. помидоров
150 г. кабачка
60 г. репчатого лука
30 мл растительного масла
1. Лук нарезать тонкими полукольцами и спассеровать в масле, добавить нарезанные кубиками кабачок и мякоть тыквы и томить 2–3 минуты.
2. Помидоры очистить от кожицы, размять в пюре, добавить к остальным ингредиентам, тщательно перемешать и тушить до готовности.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
РАГУ «ЛАСКОВОЕ» Мясо нарежьте на кусочки, обжарьте на сковороде. Овощи очистите, нарежьте на небольшие кусочки и выложите с мясом в котелок. Добавьте горошек, фасоль, соль, специи и немного воды. Тушите около 20 минут, подавайте в горячем виде.Вам понадобится: 2 средние
РАГУ ОВОЩНОЕ Продукты: картофель 100 г, морковь 75 г, помидоры 100 г, капуста белокочанная или цветная 120 г, брюква или репа 100 г, зелень 6 г, лук репчатый 40 г, масло сливочное 20 г, бульон 200 г.Очищенные корнеплоды мелко нарезать, залить небольшим количеством бульона или водой,
Морковное рагу Ингредиенты: 200 г моркови, 200 г картофеля, 150 г молодых кабачков, 150 г консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 50 г сливочного масла, 150 мл растительного масла, 200 мл томатного соуса, 2 лавровых листа, 3 бутона гвоздики, 3
Грибное рагу с помидорами Ингредиенты500 г белых грибов5 помидоров3 кабачка5 столовых ложек сливочного масла2 столовые ложки пшеничной муки1 пучок зелени петрушкиСоль, черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияКабачки помыть, удалить плодоножки и противоположные
Рагу с лососиной ИНГРЕДИЕНТЫФиле красной рыбы – 200 гМорковь – 2 шт.Репчатый лук – 1 шт.Помидор – 1 шт.Хмели-сунели – на кончике ножаСоль – 0,5 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМорковь очистить, помыть, измельчить с помощью блендера или натереть на крупной терке. Помидор
Овощное рагу Требуется: 100 г свежей капусты, 100 г кабачков, 2 помидора, 2 сладких перца, 1 головка репчатого лука, 1 морковь (можно по желанию добавлять другие овощи), растительное масло, соль, перец, приправы по вкусу, 2 ч. л. сока золотого уса.Приготовление. Нашинковать
Рагу из свинины 800 г свинины, 3 ст. ложки жира, 3 луковицы, 3 моркови, лавровый лист, зелень – по необходимости; ? стакана томатной пасты, соль и перец по вкусу.
Рагу из говядины с помидорами и айвой Ингредиенты300 г говядины, 100 мл воды, 300 г картофеля, 100 г помидоров, 100 г айвы, 20 г репчатого лука, 10 г зеленого лука, 30 г сливочного масла, 10 г томатной пасты, 20 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияГовядину промойте, высушите на
Закуска с тыквой и помидорами 100 г. цельнозернового хлеба100 г. мякоти тыквы100 г. помидоров черри20 мл оливкового маслаСоль по вкусу1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками и подсушить на сухой сковороде.2. Мякоть тыквы натереть на терке, смешать с маслом и посолить. Полученной
Суп холодный с тыквой, репой и помидорами 200 г. мякоти тыквы150 г. репы200 г. помидоров5 г. зелени укропа450 г. несладкого йогуртаСоль по вкусу1. Репу нарезать небольшими кубиками и готовить в пароварке 20–25 минут, после чего охладить. Мякоть тыквы натереть на крупной терке,