Пюре из тыквы и батата с форелью

400 г. мякоти тыквы

300 г. батата

400 г. филе форели

30–40 г. сливочного масла

20 мл лимонного сока

Сушеная зелень и соль по вкусу

1. Мякоть тыквы нарезать кубиками и потушить с небольшим количеством воды. Филе форели посолить, посыпать зеленью, сбрызнуть лимонным соком и приготовить на пару.

2. Батат отварить, переложить в чистую емкость вместе с тыквой и размять в пюре, добавив масло и небольшое количество оставшейся жидкости.

3. Блюдо подать с рыбой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Суп-пюре из батата по рецепту Таны Ингредиенты:• 6–7 чашек овощного бульона• 1/2 чашки репчатого пука, порезанного кубиками• 1/3 сельдерея, порезать кубиками• 3 ст. ложки резаного кубиками лука-порея• 2 зубчика чеснока, измельченных• 700 г батата, почищенного и

Салат с маринованной форелью На 5 порций Калорийность 1 порции – 50 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Филе форели – 500 г Майонез низкокалорийный – 100 г Масло растительное – 50 мл Вино столовое – 50 мл Морковь – 200 г Лук репчатый – 200 г Лист лавровый – 1 шт.

Пюре из тыквы с курагой 150 г тыквы нарезать кубиками и тушить в сметане. 40 г кураги сварить в небольшом количестве воды, заправить 2 чайными ложками сахара и мукой (5 г). Курагу смешать с тыквой, довести до кипения. Растереть до однородной массы деревянной

Суп из батата по-азиатски Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 3 клубня батата, 1 морковь, 50 г стручковой фасоли, 1 пучок зелени кинзы, соль.Способ приготовления:Зелень кинзы вымыть, нарубить. Фасоль вымыть, нарезать небольшими кусочками.Батат вымыть, очистить, нарезать

Пюре из тыквы и картофеля Состав: тыква – 100 г, картофель – 100 г, молочная смесь – 50 мл, сливочное масло – 1 ч. ложка. Довольно редкий витамин Т позволяет желудку легче усваивать трудную мясную пищу. Он содержится в тыкве.Тыкву и картофель нарезать, залить кипятком так,

Салат из батата для похудения Рецепт Вали Бутенко1 клубень батата, приготовленный на пару;2 чашки мелко порубленного сельдерея;5 томатов-черри, разрезать на четвертинки;? ч. ложки соли;2 дольки свежего чеснока, порубить;? ч. ложки кайенского перца.Разомните батат вилкой.

Суп из капусты с копченой форелью 150 г филе копченой форели, 20 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 160 г репчатого лука, щепотка молотого тмина, 200 г квашеной капусты, 125 мл сухого белого вина, 600 мл овощного бульона, 300 г стручков сладкого перца разных цветов, 200 мл жирных

Суп-пюре из кабачков или тыквы 3–4 молодых кабачка или 500 г тыквы, 2 моркови, 1 корень сельдерея, ? л молока, 1 ст. ложка сливочного масла.

Пюре из тыквы с зеленью 400 г. тыквы300 мл воды5 г. зелени укропа5 г. шпинатаСоль по вкусу1. Тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, добавить, соль и воду и держать на слабом огне до мягкости. Зелень обдать кипятком и измельчить.2. Подготовленные ингредиенты

Пюре из тыквы с креветками 500 г. мякоти тыквы200 г. креветок5 г. зелени петрушки20 г. сливочного маслаСоль по вкусу1. Креветки очистить и приготовить на пару. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, добавить немного воды, посолить и потушить, затем соединить с маслом и

Салат из тыквы и свеклы с семенами тыквы 250 г. мякоти тыквы150 г. свеклы60 г. семян тыквы30 г. кефира1. Свеклу отварить, очистить, охладить и натереть на крупной терке вместе с мякотью тыквы.2. Подготовленные ингредиенты соединить с семенами тыквы, заправить кефиром и

Тыква с форелью и цветной капустой 300 г. мякоти тыквы200 г. цветной капусты2 стейка форели30 мл растительного масла30 мл лимонного сока5 г. кинзыСоль по вкусу1. Цветную капусту разобрать на соцветия, выложить в кипящую воду и варить 3–5 минут, затем откинуть на дуршлаг.

Суп-пюре из тыквы с репчатым луком 250 г. мякоти тыквы60 г. репчатого лука1 зубчик чеснока30 мл растительного масла500–550 мл овощного бульонаСушеные травы и соль по вкусу1. Лук измельчить и спассеровать в масле, добавить тертый чеснок, нарезанную кубиками тыкву и жарить 30