Пюре из тыквы с курагой
150 г тыквы нарезать кубиками и тушить в сметане. 40 г кураги сварить в небольшом количестве воды, заправить 2 чайными ложками сахара и мукой (5 г). Курагу смешать с тыквой, довести до кипения. Растереть до однородной массы деревянной ложкой.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Чечевица с курагой Чечевица – 1 стакан, вода – 2,5 стакана, курага – 50 г, репчатый лук – 2 головки, грецкие орехи – 25 г, растительное масло – 2–3 ст. ложки.Чечевицу залить водой и варить 1 ч. Затем пассерованный репчатый лук соединить с предварительно замоченной в теплой
Рисовый суп с курагой 20 г риса, 450 г воды, 80 г кураги, 15 г сахара, 50 г сливок. Курагу мелко порезать, залить кипятком, добавить сахар, дать настояться 2–3 часа. Рис отварить. Рис и сливки добавить в настой кураги. Суп подавать
Суп-пюре из ревеня с курагой и яблоками Ингредиенты: 200 г ревеня, 100 г кураги, 200 г яблок, 25 г картофельного крахмала, 150–200 г сахара. Способ приготовления: Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками. Ревень вымыть, очистить от кожицы, нарезать
Пудинг с курагой ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 0,7 лСдобный батон с изюмом – 350 гКурага – 70 гСливочное масло – 4 столовые ложкиЯйца – 3 шт.Сахар – 80 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКурагу залить кипятком, оставить на 20 минут, откинуть на дуршлаг и дважды пропустить через мясорубку.
Пюре из тыквы и картофеля Состав: тыква – 100 г, картофель – 100 г, молочная смесь – 50 мл, сливочное масло – 1 ч. ложка. Довольно редкий витамин Т позволяет желудку легче усваивать трудную мясную пищу. Он содержится в тыкве.Тыкву и картофель нарезать, залить кипятком так,
Суп-пюре из кабачков или тыквы 3–4 молодых кабачка или 500 г тыквы, 2 моркови, 1 корень сельдерея, ? л молока, 1 ст. ложка сливочного масла.
Салат из тыквы и свеклы с курагой 300 г. мякоти тыквы250 г. свеклы70 г. кураги60 г. нежирной ряженки5 г. листьев мяты1. Свеклу отварить, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.2. Курагу распарить и измельчить. Мякоть тыквы натереть на крупной терке.3. Подготовленные
Пюре из тыквы с зеленью 400 г. тыквы300 мл воды5 г. зелени укропа5 г. шпинатаСоль по вкусу1. Тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, добавить, соль и воду и держать на слабом огне до мягкости. Зелень обдать кипятком и измельчить.2. Подготовленные ингредиенты
Пюре из тыквы с креветками 500 г. мякоти тыквы200 г. креветок5 г. зелени петрушки20 г. сливочного маслаСоль по вкусу1. Креветки очистить и приготовить на пару. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, добавить немного воды, посолить и потушить, затем соединить с маслом и
Пюре из тыквы и батата с форелью 400 г. мякоти тыквы300 г. батата400 г. филе форели30–40 г. сливочного масла20 мл лимонного сокаСушеная зелень и соль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать кубиками и потушить с небольшим количеством воды. Филе форели посолить, посыпать зеленью,
Салат из тыквы и свеклы с семенами тыквы 250 г. мякоти тыквы150 г. свеклы60 г. семян тыквы30 г. кефира1. Свеклу отварить, очистить, охладить и натереть на крупной терке вместе с мякотью тыквы.2. Подготовленные ингредиенты соединить с семенами тыквы, заправить кефиром и
Суп-пюре из тыквы с репчатым луком 250 г. мякоти тыквы60 г. репчатого лука1 зубчик чеснока30 мл растительного масла500–550 мл овощного бульонаСушеные травы и соль по вкусу1. Лук измельчить и спассеровать в масле, добавить тертый чеснок, нарезанную кубиками тыкву и жарить 30