Читайте также
Мясо, тушенное с квашеной капустой
Ингредиенты: 400 г говядины, 100 г шпика, 200 г ветчины, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 репа, 1 брюква, 1 кг квашеной капусты, 3 лавровых листа, 100 г зелени петрушки, 6–8 горошин черного перца, соль по вкусу. Способ приготовления: Морковь,
Салат из филе курицы с яйцами
На 5 порций Калорийность 1 порции – 95 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Филе куриное – 300 г Горошек зеленый консервированный – 50 г Майонез низкокалорийный – 50 г Огурцы соленые – 300 г Картофель отварной – 200 г Морковь отварная –
Овсяный суп на молоке
Ингредиенты:Овсяная крупа – 200 гВода – 1 лМолоко – 500 млГренки (тосты) – 200 гКорица, сахар и соль по вкусуСпособ приготовления:Овсяную крупу промыть, залить холодной водой и варить до готовности, после чего протереть сквозь сито. Затем влить в
Яичный суп на молоке
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 2 лЯйца – 3 шт.Некислая сметана – 100 гСоль – 0,5 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯйца посолить, взбить миксером или венчиком, понемногу добавляя теплую сметану. Молоко подогреть на слабом огне до кипения. Очень медленно
Ячневый суп на молоке
ИНГРЕДИЕНТЫЯчневая крупа – 200 гКартофель – 2 клубняЦельное молоко – 1,3 лСливочное масло – 1 столовая ложкаВода – 1 лСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯВоду довести до кипения, добавить соль, всыпать крупу и отварить до полуготовности.
Рыбный суп на молоке
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 1 лВода – 1 лСвежее филе трески – 1 кгКартофель – 4 клубняРепчатый лук – 1 шт.Корень петрушки – 1 шт.Сливочное масло – 1 столовая ложкаПшеничная мука – 1 столовая ложкаИзмельченная зелень укропа – 1 столовая ложкаСоль – 1
Рыбное филе, запеченное в молоке
ИНГРЕДИЕНТЫФиле салаки – 1 кгЦельное молоко – 250 млПшеничная мука – 2 столовые ложкиСливочное масло – 4 столовые ложкиИзмельченная зелень укропа – 3 столовые ложкиЗеленый лук – 1 пучокСоль по вкусуCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЗеленый лук промыть
Суп перловый на молоке
40 г перловой крупы, 150 г молока, 20 г сливочного масла, 3 г сахара, 1/4 яичного желтка, 700 г воды.Крупу промыть, залить холодной водой и на слабом огне, под крышкой, варить не менее 2–3 часов. Протереть сквозь сито вместе с жидкостью, прокипятить,
Суп из филе курицы с кокосовым молоком
Ингредиенты:200 г филе курицы, 250 мл куриного бульона, 500 мл кокосового молока, 10 г тертого корня имбиря, 5 г коричневого сахара, 20 мл соевого соуса, 1 пучок зелени кинзы, 5 г красного молотого перца.Способ приготовления:Филе курицы
Грибной суп на молоке
500 г свежих грибов, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 стакана молока, 2 ч. ложки сливочного масла, 1 л овощного отвара.
Капуста в молоке
800 г капусты, 300 г молока, соль по вкусу, сливочное масло, зелень.
Суп с крапивой и филе курицы
Ингредиенты800 мл воды, 200 г куриного филе, 100 г картофеля, 60 г листьев крапивы, 10 г петрушки, 10 г укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЛистья крапивы обдать кипятком и измельчить. Картофель нарезать небольшими кубиками, филе
Суп-пюре с филе курицы
Ингредиенты1 л воды, 200 г куриного филе, 100 г гречневой крупы, 50 мл сливок, 10 г зеленого лука, 5 г семян кунжута, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу выложить в кипящую подсоленную воду и готовить до мягкости, затем протереть сквозь
Сладкий перец, фаршированный филе курицы и луком
Ингредиенты500 г куриного филе, 300 г сладкого перца, 100 г репчатого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле и лук измельчить, посолить и поперчить. Сладкий перец очистить от плодоножки, начинить полученной
Брокколи со сладким перцем и филе курицы
Ингредиенты250 г брокколи, 200 г куриного филе, 150 г сладкого перца, 10 г укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле нарезать небольшими кусочками.Сладкий перец нарезать соломкой, брокколи разобрать на