Читайте также
Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста)
Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной
Раздел VI.25 Бифштекс в маринаде
700 г мяса1 небольшая луковица, разрезанная на четвертинки1/3 стакана бальзамического уксуса65 г измельченных соленых огурцов2 ст. л. нарезанного свежего или сушеного орегана3 дольки измельченного чеснока1/4 ч. л. соли1/4 ч. л. черного перца
Раздел VI.27 Жареное мясо в маринаде по лондонски
600 г говяжьего филе2 ст. л. оливкового масла1/4 стакана сухого красного вина3 дольки измельченного чеснока3 ст. л. измельченной свежей петрушки1 ст. л. измельченного свежего орегано1 лавровый лист1/2 ч. л. свежемолотого черного
Кролик, тушенный в маринаде
1 кролик, 4 столовые ложки растительного масла, 1 стакан соуса-маринада, 100 г белого вина, зелень укропа и петрушки, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.Тушку кролика разрубить на порционные куски, натереть солью и перцем, обжарить на сковороде в
Тушеная капуста в маринаде
Белокочанная капуста – 1 кг, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, уксус, лавровый лист, соль по вкусу.Белокочанную капусту промыть, нашинковать, положить в кастрюлю, залить бульоном и
Рыба в маринаде с орехами кешью (марокканская кухня)
Ингредиенты: 1,2 кг окуня, 150 г орехов кешью, 70 г репчатого лука, 50 г свежего имбиря, 30 г стручкового перца чили, 1 зубчик чеснока, 4 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки растительного
Куриные ножки в чайном маринаде
Вам понадобится:? 5–7 куриных ножек; ? 300 мл воды; ? 3 ст. ложки чайной заварки; ? 1,5 ч. ложки соли; ? 1,5 ч. ложки перца; ? соевый соус.Способ приготовления:1. Приготовить маринад: воду вскипятить, положить чайную заварку и оставить на 10 минут.
Куриные голени во фруктовом маринаде
Вам понадобится:? 8 куриных голеней; ? 2 киви; ? сок ? лимона; ? 2 зубчика чеснока; ? 1 ст. ложка соевого соуса; ? сахарозаменитель; ? соль, перец по вкусу.Способ приготовления:1. Киви очистить, нарезать кусочками, измельчить в блендере до
Свинина в имбирном маринаде
Требуется: 600 г свинины, 3 помидора, по 2 цуккини, головки красного салатного лука, зубчика чеснока, корень имбиря длиной 2 см, 150 мл соевого соуса, 2 ст. л. горчицы.Приготовление. Имбирь и чеснок очистите и мелко порубите. Соедините соевый соус,
Свинина в соево-имбирном маринаде
Требуется: 500 г нежирной свинины, 15 г молотого карри, 10 г молотого имбиря, 5 г соли, 2 г черного молотого перца, 2 зубчика чеснока, 80 мл соевого соуса, 20 мл томатного соуса.Приготовление. Для маринада измельчите очищенный чеснок с помощью
Креветки-гриль в маринаде из лайма и зеленого перчика чили «Вальпараисо»
Ингредиенты
1 кг креветок (сырых), 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки тертой цедры лайма, 2 небольших зеленых перчика чили, 4 столовые ложки сока лайма, 4 столовые ложки растительного