Креветки-гриль в маринаде из лайма и зеленого перчика чили «Вальпараисо»
Креветки-гриль в маринаде из лайма и зеленого перчика чили «Вальпараисо»
Ингредиенты
1 кг креветок (сырых), 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки тертой цедры лайма, 2 небольших зеленых перчика чили, 4 столовые ложки сока лайма, 4 столовые ложки растительного масла, соль.
Способ приготовления
У креветок удалите головы и панцири, оставив хвостики. Сделайте на спинке неглубокий надрез и удалите кишечную вену.
Перчики измельчите, по желанию удалив семена.
Смешайте в большой миске цедру и сок лайма, мед, измельченные перчики и растительное масло. Положите креветки, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
Нанизывайте креветки на вымоченные в течение 30 минут деревянные шпажки. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны на разогретой сковороде-гриль.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Письмо 4 БОРРЕЛИОЗ (Болезнь Лайма)
Письмо 4 БОРРЕЛИОЗ (Болезнь Лайма) Уважаемая Ольга Ивановна!С интересом прочла Ваши книги о паразитах – грибах, простейших, глистах. В нашем городе есть центры компьютерной диагностики.У меня появилось желание пройти обследование и, если есть необходимость, полечиться в
Салат из говядины-гриль и баклажанов
Салат из говядины-гриль и баклажанов 2 средних баклажана, 2 ст. ложки соли, 2 средних цукини, 2 средних стручка сладкого перца, 100 г шампиньонов, 2 средние луковицы, 0,5 стакана оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 500 г филея или говяжьей вырезки, 40 г свежего базилика и
Суп чили
Суп чили 400 г фасоли, 200 г копченой говядины, 1 острый перец чили, 2–3 ст. ложки оливкового масла, 2–3 ст. ложки томатной пасты, 1 головка репчатого лука, соль, уксус.
Капуста в маринаде
Капуста в маринаде Состав: 1 кочан капусты, 2–3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахарного песка, уксус, соль, перец по вкусу, 2 луковицы, 500 г разных овощей: моркови, сельдерея, помидоров, зеленого лука. Нарезать капусту, положить в кастрюлю, залить холодной
Перец чили
Перец чили Перец чили отличается от обычного красного перца более алым цветом, сладковатым запахом и выраженным лечебным действием на организм. Чили нормализует активность нервной ткани головного мозга, лечит эпилепсию. Активизирует пищеварение, повышает секрецию
Маска с эфирным маслом лайма
Маска с эфирным маслом лайма Требуется: 50 г любого крема для ног, 10 г измельченного корня имбиря, 3 капли эфирного масла лайма.Приготовление. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску вечером массирующими движениями на кожу ног, через 15 мин смойте теплой
Судак гриль с цедрой лайма
Судак гриль с цедрой лайма Ингредиенты:судаколивковое маслоукропчерный перецсольцедра лаймасухое виноСпособ приготовления:Очистить судака от чешуи, выпотрошить, отрезать голову и хвост, вымыть и обсушить. Разрезать рыбу вдоль. Смешать несколько ложек оливкового масла
Курица гриль и салат с арбузом
Курица гриль и салат с арбузом Подготовка продуктов: 15 мин. Время приготовления: 26 мин. Всего: 41 мин. ВЫХОД – 4 порции.2 ч. л. легкого коричневого сахара4 (по 6 унций = 170 г) куриных бедрышек с косточкой, без кожи, жир удалить1 ч. л. паприки1/2 ч. л. чесночного порошка5 чашек