Мера пользы и вреда. Холестерин в норме

Мера пользы и вреда. Холестерин в норме

Ныне установлено: обычный рацион взрослого человека должен включать примерно 500 мг холестерина.

В конце 1970-х во Франции было выявлено интересное явление, получившее затем название «французский парадокс». Состоит он в том, что у французов, потребляющих жирную пищу, богатую холестерином, значительно реже, чем у других европейцев, наблюдаются сердечно-сосудистые заболевания. Измышлялись всяческие гипотезы, объясняющие «французский парадокс». Например, что французы традиционно пьют вино, а в красном вине, дескать, содержатся полифенолы, которые и защищают артерии… И так далее. Тем не менее никто и нигде не доказывал благотворность воздействия вина на организм человека.

Еще один пример: жители Дании и даже малопьющей Швейцарии съедают огромное количество сливочного масла, однако заболевания сердца у них отмечаются значительно реже, чем в России, а нам до европейского уровня потребления этого натурального продукта еще очень и очень далеко.

Переизбыток холестерина в организме опасен — никто не спорит. Но доказан факт, что недостаток холестерина более опасен, нежели его избыток. Снижение уровня холестерина напрямую связано со значительным увеличением несчастных случаев и неврозов. Новомодная, высосанная из пальца бесхолестериновая диета ведет к раннему климаксу у женщин и, увы, импотенции у мужчин. Низкий уровень холестерина, например, напрямую связан с высоким риском суицида и развития депрессии у мужчин как логический результат нарушения баланса половых гормонов.

Кроме того, холестерин входит в состав клеточных мембран и обеспечивает деление (!) клеток, что особенно необходимо растущему детскому организму. Если ребенок не получает с пищей холестерин, он просто перестанет расти. Неполноценное питание в детстве ведет к задержке умственного развития, снижению иммунитета и, как следствие, к повышенной заболеваемости и склонности к аллергическим реакциям.

Практика показывает, что, когда мы начинаем потреблять пищу с низким содержанием жиров, аппетит у нас становится «волчьим». В этом случае в нашем рационе больше крахмала и углеводов, а это не что иное, как избыточные калории, которые быстро превращаются в насыщенный жир. А последнее, само собой разумеется, приводит к резкому повышению уровня холестерина в крови. Откуда пришли, туда и приехали.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Как поддерживать давление в норме

Из книги Женское счастье. От мечты к реальности за один год автора Елена Михайловна Малышева

Как поддерживать давление в норме Поскольку гипотония распространена в меньшей степени, чем гипертония, и в отличие от последней не приводит к таким тяжелым последствиям, медикаментозных методов борьбы с ней не так уж много. Обычно при пониженном давлении врачи


Крайняя мера – пластика груди.

Из книги Путеводитель по оздоровительным методикам для женщин автора Валерия Владимировна Ивлева

Крайняя мера – пластика груди. На эту крайнюю меру не всегда идут оправдано, и в хороших клиниках врач-консультант всегда скажет, насколько разумно ваше решение. Последнее слово, конечно, за вами, но все же следует знать, что думают и могут рассказать специалисты о том,


О вреде «пользы»

Из книги Здоровье человека. Философия, физиология, профилактика автора Галина Сергеевна Шаталова

О вреде «пользы» У такого противостояния нет объективных причин, это явление противоестественное и потому, надо полагать, временное. Во всяком случае, признаков намечающихся здесь перемен становится все больше, идеи защиты природы, дружбы с ней пробивают себе дорогу в


"ТРИ ПОЛЬЗЫ"

Из книги Три пользы автора Инна Иосифовна Литвина

"ТРИ ПОЛЬЗЫ" Перед теми, кто переходит на естественное питание, как ни удивительно, в первую очередь возникает вопрос не «Что есть», а «Как выбрать» из многочисленных продуктов и блюд такие, которые нужно съесть, чтобы не нарушить законов сбалансированного питания.


МЕРА ПРОДУКТОВ

Из книги Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней автора Елена Виталиевна Свитко

МЕРА ПРОДУКТОВ Сколько граммов воды, сыпучих продуктов, растительных и лечебных масел, а также сырья лекарственных трав вмещается в чайной или столовой ложке? Предлагаем соотношения — как отмерить нужный вес продуктов.1 чайная ложка, наполненная без горки/с горкой


Холестерин в диете и холестерин в крови. Отсутствие прямой связи

Из книги Питание и долголетие автора Жорес Медведев

Холестерин в диете и холестерин в крови. Отсутствие прямой связи В 1970-х и в 1980-х годах выходило множество книг с диетами, которые, по утверждениям авторов, обеспечивали снижение уровня холестерина в крови. Наиболее знаменитым был бестселлер Роберта Ковальского


Правило № 9 Гормон пользы

Из книги 36 и 6 правил женского здоровья автора Борис Вилорович Мостовский

Правило № 9 Гормон пользы Ровный, устойчивый цикл и успешная беременность — свидетельство нормального содержания трех основных женских гормонов. Нарушение цикла, резкие колебания веса, настроения, самочувствия говорят о том, что следует срочно обратиться к


СПЕЦИФИЧЕСКИЙ ОТВЕТ ЭФФЕКТОРОВ В НОРМЕ

Из книги Основы интенсивной реабилитации. Травма позвоночника и спинного мозга автора Владимир Александрович Качесов

СПЕЦИФИЧЕСКИЙ ОТВЕТ ЭФФЕКТОРОВ В НОРМЕ Выброс медиатора в синаптическую щель на уровне переключения в спинном мозге с чувствительного на двигательный нейрон вызовет деполяризацию мембраны, возбуждение и последующее сокращение соответствующего мышечного волокна. Это


№ 2: Поддерживайте вес в норме

Из книги Как остановить старение и стать моложе. Результат за 17 дней автора Майк Морено

№ 2: Поддерживайте вес в норме Я представляю таблицу отдельно для мужчин и женщин для определения здорового веса исходя из роста. Конечно, бывают исключения, и я вернусь еще к этому, но для большинства людей эти значения верны. Вес в середине значений и есть идеал, к


Мера № 1 для уменьшения риска от воздействия токсинов – контроль за окислительным стрессом

Из книги Как победить бессонницу? 10 шагов к полноценному сну автора Олег Владимирович Корсак

Мера № 1 для уменьшения риска от воздействия токсинов – контроль за окислительным стрессом Я уже говорил в предыдущих главах об окислительном стрессе, окисление разрушает клетки с освобождением свободных радикалов. Накапливаясь, эти радикалы превосходят число


Десятый шаг – «Снотворные как крайняя мера»

Из книги Нарушение углеводного обмена автора Константин Монастырский

Предисловие Город по самой своей природе плодит бессонницу и сам не знает отдыха. Иэн Макьюэн Едва ли случайно, что электрическая лампочка и таблетки от бессонницы были изобретены одним и тем же поколением. Хоймар фон Дитфурт Здравствуйте. Меня зовут Олег


3.12.1. Норма норме рознь

Из книги В чем польза болезней автора Владимир Вестник

3.12.1. Норма норме рознь Так как высокий уровень «сахара», а не высокий или низкий уровень инсулина является в настоящее время диагностическим критерием сахарного диабета, вы, наверняка, столкнетесь с трагическими последствиями этой ошибки в вопросах интерпретации нормы


Законы высшей пользы

Из книги Живые капилляры: Важнейший фактор здоровья! Методики Залманова, Ниши, Гогулан автора Иван Лапин

Законы высшей пользы Высший Разум.Эскон является управляющей структурой по отношению к своему носителю, а значит единый эскон Вселенной управляет ею. Этот единый эскон определяет судьбу всего живого и неживого и являет собой единое организующее начало Вселенной. В


Никакого вреда, кроме пользы!

Из книги Психология шизофрении автора Антон Кемпинский

Никакого вреда, кроме пользы! В результате применения метода Залманова вы сможете:• добиться отменного здоровья;• всегда хорошо и молодо выглядеть;• обеспечить себе здоровый цвет лица, здоровые сердце и сосуды, неутомимые мускулы и подвижные суставы и в сорок, и в


Героизм в норме и патологии

Из книги автора

Героизм в норме и патологии Героический момент — стремление к совершению великих деяний, посвящение себя другим, испытание себя, желание оставить след после себя (non omnis moriar)[12] — является чертой, довольно характерной для человеческой природы. Эти стремления ярко