№ 2: Поддерживайте вес в норме

№ 2: Поддерживайте вес в норме

Я представляю таблицу отдельно для мужчин и женщин для определения здорового веса исходя из роста. Конечно, бывают исключения, и я вернусь еще к этому, но для большинства людей эти значения верны. Вес в середине значений и есть идеал, к которому надо стремиться.

Таблица нормальной массы тела взрослого человека в зависимости от возраста

Если вы уже имеете правильный вес в указанных пределах, поздравляю и советую следить за тем, чтобы поддерживать его. Если нет, я поставлю перед вами цель достичь желаемого и дам инструменты для достижения этой цели.

Я упоминал об исключениях. Если вы тяжелоатлет, я имею в виду бодибилдинг, олимпийский пловец или чемпион по марафону, ваш вес может отличаться от того, что указан в таблице. Но если вы говорите: я не могу иметь нормальный вес, потому что у меня широкая кость, как у моих родителей, то вы не исключение, просто должны для себя выбрать наибольшие значения в таблице напротив своего роста. Не каждый может попасть в яблочко, то есть добиться показателей в середине между двумя значениями. Но если вы хотите изменить внешний облик, вы можете начать мои рекомендации, данные в этой книге, или в моей предыдущей: 17 дней диеты[2], в Цикле 1, там я рекомендую сократить потребление таких углеводов, как сахар, очищенных углеводов, применяемых пищевой промышленностью, добавить в рацион белки (постное мясо), пить больше воды и добавить овощей, особенно зеленого цвета.

Добиться, чтобы ваш вес находился в нормальных пределах, и поддерживать его – это громадное достижение и огромный шаг в сторону контролирования пяти факторов. Особенно если речь идет о воспалительном процессе, который, как мы знаем, часто является следствием излишнего веса. Но и в других случаях нормализация веса тоже играет большую роль, о чем мы поговорим позже. Приведу только один пример. Журнал Американской медицинской ассоциации делает доклад о проведении эксперимента, в котором участвовали 48 человек. Из обычного рациона испытуемых в течение нескольких месяцев исключали 25% калорий, после чего с их телами стали происходить замечательные изменения. Разумеется, они сбросили вес, но исследователи выяснили, что вместе с потерей веса у них снизился риск возникновения диабета 2-го типа и сердечных заболеваний. Экспериментальным путем было доказано, что эти люди стали меньше подвержены окислительному стрессу, укрепив свою ДНК, и таким образом уменьшив количество свободных радикалов. А это значит, что отступает риск болезни Альцгеймера, склероза коронарных артерий и болезни Паркинсона. Нормализация веса за счет уменьшения калорий на 25% – это лишь малая часть того вклада, который вы внесете в программу антистарения, потому что одновременно вы начнете процесс омоложения своего тела и всех его жизненно важных систем.