Заправка к квашеной капусте
Заправка к квашеной капусте
? ингредиенты
2 ст. ложки растительного масла, 4 луковицы, 3 ч. ложки виноградного сахара, капустный рассол, 12 горошин черного перца.
Полезная информация
В чесноке содержится значительно больше фитонцидов, углеводов, эфирных масел и витаминов, чем в луке; 6,5 % белков, 0,1 % органических кислот, а также минеральные вещества, представленные калием, железом, натрием, фосфором.
? способ приготовления
1. Черный перец смолоть в кофемолке. Лук почистить и мелко нарезать. Добавить сахар, перец и перемешать, добавив немного капустного рассола.
2. Затем влить растительное масло и снова хорошо перемешать.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В КИСЛОЙ КАПУСТЕ
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В КИСЛОЙ КАПУСТЕ В «Годовом сельскохозяйственном справочнике» приводится анализ питательных веществ в одной чашке кислой капусты. В среднем там имеется: 91% воды, 30 калорий, 2 г протеина, следы жиров, 7 г углеводов, 54 мг кальция, 0, 8 мг железа, 60 единиц
«РАГУ В КАПУСТЕ»
«РАГУ В КАПУСТЕ» Рис и шампиньоны отварите по отдельности, затем нарежьте грибы и перемешайте с рисом. Лук и морковь мелко порежьте, обжарьте на растительном масле, добавьте к рису и грибам, посолите, поперчите. Капусту разберите на отдельные листья, обдайте их кипятком и
Заправка чесночная
Заправка чесночная 1 стакан бульона, 1/2 головки чеснока, соль по вкусу.Чеснок очистить от чешуи, сложить в ступку, добавить соль и истолочь пестиком, чтобы образовалась однородная масса. Затем переложить в посуду, залить охлажденным
Чесночная заправка
Чесночная заправка Очистить чеснок от шелухи, мелко его пошинковать и развести квасом, сметаной или уксусом.Состав: чеснок — 50 г, сметана или квас — 100 г,
Общие сведения о квашеной капусте
Общие сведения о квашеной капусте Слово «капуста» произошло от латинского слова «caput», что означает «голова». В одной из древнегреческих легенд рассказывается, чтофракийский царь был обижен богом Дионисом и заплакал. Его слезы, падая на землю, начали превращаться в
Заправка с горчицей
Заправка с горчицей ? ингредиенты3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.? способ приготовления1. Все ингредиенты тщательно перемешать. Хранить заправку в
Чесночная заправка
Чесночная заправка ? ингредиенты1/2 стакана растительного масла, 1/4 стакана уксуса, 1 головка чеснока, 1/4 ч. ложки молотого черного перца, 1/2 ч. ложки соли.? способ приготовления1. Чеснок почистить и измельчить. В уксусе растворить соль и молотый перец, затем добавить
Заправка томатная
Заправка томатная ? ингредиенты1/2 стакана майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ч. ложка лимонной цедры, 1 ст. ложка лимонного сока или цитрусового уксуса, 1/4 ч. ложки виноградного сахара, 1/2 ч. ложки соли.? способ приготовления1. В майонез добавить
224. Откуда взять стройность? В капусте найти!
224. Откуда взять стройность? В капусте найти! Капуста – идеальное средство для похудения. В ней – ударная доза витаминов группы В (улучшают обмен веществ), минимум калорий (всего 25 ккал на 100 г) и максимум клетчатки (улучшает пищеварение, стимулирует работу кишечника,
284. Что в капусте нашли?
284. Что в капусте нашли? Капустная диета за неделю избавит от 3–4 кг веса и очистит организм от шлаков.Плюсы:? диетические блюда на основе капусты можно есть в любое время и в неограниченном количестве;? суп прекрасно утоляет голод и надолго дарит ощущение сытости.Минусы:?
Клубничная заправка
Клубничная заправка Получается достаточно для того, чтобы заправить одну большую салатницу (около ? стакана).Имбирь делает этот соус слегка пикантным, а яблочный уксус дополняет сладкий вкус клубники. Используйте в качестве заправки для радужного или любого другого