Телятина и говядина. Полезна для зрения, вредна для позвоночника
Телятина и говядина. Полезна для зрения, вредна для позвоночника
Польза говяжьего и телячьего мяса
Говядина является более предпочтительным для употребления в пищу видом мяса, нежели свинина, и вот почему. В отличие от свиньи, которая может есть все, что угодно, и даже мясо себе подобных, коровы и бычки питаются исключительно растительной пищей. Если животное живет на экологически чистой территории, то и в его мясе содержится гораздо меньше вредных веществ. Кроме того, жирность говяжьего мяса ниже свиного и составляет 20–25 %. Чем моложе животное, тем лучше усваивается его мясо нашим организмом. Поэтому предпочтительнее употреблять в пищу телятину, чем говядину.
Обратите внимание!
Телятина усваивается на 90 %, а говядина всего на 70–75 %.
Говядина и телятина полезны:
• при заболевании анемией и различных болезнях органов зрения (из-за большого количества полноценного животного белка);
• для людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, спортсменов и детей (поскольку в этом мясе содержится много железа и каротина);
• в восстановительный период после перенесенных болезней, хирургических операций и травм (придают запас энергии организму).
Суточная норма для взрослого человека составляет 100 г.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Почему вторично разогретая пища не только не полезна, но даже может быть вредна
Почему вторично разогретая пища не только не полезна, но даже может быть вредна Однажды ученые поставили следующий опыт со 150 мышами: 50 мышам давали свежесваренную пишу; другие 50 мышей получали пищу, которая сначала на 20 мин ставилась на холод, а затем снова разогревалась.
Полезна ли клетчатка
Полезна ли клетчатка Некоторые люди находятся в растерянности, поскольку они уже не знают, кому верить. К примеру, два исследования о пользе клетчатки получили сенсационную огласку в прессе после того, как их результаты были опубликованы в журнале New England Journal of Medicine.
Чем полезна «чистая» пища
Чем полезна «чистая» пища Тибетская медицина рекомендует постоянно включать в меню следующие продукты, относящиеся к «чистой» пище.Абрикос. Плоды абрикоса обладают лечебными свойствами. В них найдено большое количество солей калия, железа. Используется при анемии, а
ПОЛЕЗНА ЛИ ТАЛАЯ ВОДА?
ПОЛЕЗНА ЛИ ТАЛАЯ ВОДА? Если верить некоторым целителям «водникам», то «…польза талой воды заключается в том, что в ней в отличие от водопроводной нет дейтерия – тяжелого элемента, который наносит серьезный вред организму».У людей, окончивших хотя бы среднюю школу, иное
225. Так все-таки вредна или полезна гипоксия?
225. Так все-таки вредна или полезна гипоксия? Современная наука отвечает на этот вопрос, руководствуясь теорией стресса. Стресс – это особый пусковой механизм, который или становится толчком для развития болезни, или стимулирует иммунные реакции и в конечном счете
Повышение остроты зрения. Тренинг «Раскачка зрения»
Повышение остроты зрения. Тренинг «Раскачка зрения» Упражнение 1 Для выполнения упражнения, которое повысит сопротивляемость глаз напряжению, сделайте себе таблицу по приведенному ниже образцу. Возьмите лист ватмана длиной около 1 м и скопируйте в увеличенном виде
5.1. Чем полезна морская соль?
5.1. Чем полезна морская соль? Как уже упоминалось ранее, морская соль, добываемая естественным путем, сохраняет в своем составе большое количество минералов и микроэлементов. Более того, многие из этих микроэлементов участвуют в важных биохимических процессах
Чем полезна клетчатка
Чем полезна клетчатка Источником пищевых волокон, основную долю которых составляет клетчатка, является растительная пища, в частности зерновые, бобовые, овощи, фрукты, орехи, семечки. Если вы хотите похудеть и соблюдаете низкоуглеводную диету, разнообразьте свой стол
Чем же полезна рыба?
Чем же полезна рыба? Диетологи советуют есть побольше рыбы, а то и вообще заменить ею мясные продукты. Давая такие рекомендации, они руководствуются следующими соображениями:1. Морская и речная рыба содержит в себе полезный белок, который усваивается значительно быстрее
Соя полезна не всем
С древнейших времен и до наших дней Давайте поговорим о сое. В последнее время соевые продукты буквально наводнили прилавки магазинов, а между тем далеко не все знают, вредна или полезна соя, стоит ее употреблять или лучше все-таки воздержаться. Одни считают сою
Чем полезна черноплодная рябина
Чем полезна черноплодная рябина Плоды черноплодной рябины очень сладкие, и это неудивительно – они содержат от 6 до 10 % различных сахаров. В основном это глюкоза и фруктоза, но еще они содержат и сладкий на вкус сорбит (это не сахар, а циклический спирт), который входит в
Чем полезна облепиха
Чем полезна облепиха Это не просто ягода, это настоящая волшебная аптека самой природы! Благодаря своему поразительному составу облепиха излечивает множество заболеваний, и внутренних, и наружных. Ее используют в народной и официальной медицине для лечения болезней –
Телятина и говядина
Телятина и говядина Говядина куда предпочтительней для употребления в пищу. Жирность говяжьего мяса ниже свиного: 20–25 %. Чем моложе животное, тем лучше усваивается его мясо нашим организмом. Поэтому лучше есть телятину, чем говядину.Телятина усваивается на 90 %, а
Упражнение для глаз 7: Тренировка зрения с помощью таблицы Снеллена (для улучшения зрения вдаль и вблизи)
Упражнение для глаз 7: Тренировка зрения с помощью таблицы Снеллена (для улучшения зрения вдаль и вблизи) Доктор Бейтс рекомендовал это упражнение для укрепления зрения вдаль и вблизи. Данное упражнение можно выполнять в комплексе с другими упражнениями или отдельно,