Читайте также
Свекольный сок
Имеющиеся в соке железо и фолиевая кислота стимулируют образование эритроцитов и поступление кислорода к мышцам. Высокое содержание магния способствует нормализации деятельности нервной системы при стрессах и перегрузках, бессоннице, неврозах. Сок
Салат из кукурузы с перловой крупой
На 12 порций Калорийность 1 порции – 120 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Сваренная перловая крупа – 500 г Кукуруза консервированная – 200 г Лук зеленый – 70 г Перец сладкий (красный и зеленый) – 200 г Цедра лимона – 5 г Сок
Суп овощной с перловой крупой
Компоненты• Перловая крупа – 50 г• Сливочное масло – 20 г• Картофель – 150 г• Морковь – 35 г• Корни петрушки – 25 г• Репа – 25 г• Помидоры – 50 г• Сметана – 20 г• Овощной бульон – 750 мл• Зелень петрушки или укропа – 10 г• Соль – 5 гСпособ
Суп молочный с перловой крупой
1 л молока, 4–5 ст. л. перловой крупы, 1 ст. л. масла, 1 ч. л. сахара.Перловую крупу тщательно промыть и залить холодной водой. Спустя 2 часа воду слить, крупу залить горячей водой и дать ей прокипеть в течение 10 минут. Затем крупу откинуть на
Борщ с перловой крупой
В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, перловую крупу и варить 25 минут. Свеклу и морковь нарезать тонкими брусочками и запассеровать в масле, добавить мелко нарезанный лук и томатный соус, затем добавить
Бульон из судака с перловой крупой
Ингредиенты:1 кг судака, 2 моркови, 1 луковица, 70 г вареной перловой крупы, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Рыбу промыть, выпотрошить, очистить. Морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть. Рыбу залить
Рассольник с говядиной и перловой крупой
Ингредиенты:2 л мясного бульона, 200 г вареной говядины, 2 соленых огурца, 2 клубня картофеля,50 г перловой крупы, 1 морковь, 1 луковица, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Говядину нарезать небольшими ломтиками, огурцы кубиками.
Суп свекольный
50 г сушеных грибов или 200 г соленых грибов, 3 свеклы, 2 луковицы, 1 морковь, ? стакана сметаны, 1,5 стакана грибного бульона, вода, соль, перец по вкусу.
Польза перловой и ячневой круп
Так же как и другие крупы, перловая и ячневая крупы полезны для питания. Они очень калорийны и в них содержится много протеина, клетчатки, витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для поддержания хорошего здоровья. По содержанию
Тыква с перловой кашей и черносливом
200 г. тыквы100 г. перловой крупы70 г. чернослива без косточек500 мл воды20 мл масла из виноградных косточекСоль по вкусу1. Перловую крупу замочить на ночь, после чего тщательно промыть, залить чистой водой, добавить немного соли, довести
Молочный суп с перловой крупой и сливочным маслом «Верейский»
Ингредиенты3 стакана молока, 1 столовая ложка меда, 3 столовые ложки перловой крупы, 1 чайная ложка сливочного масла.
Способ приготовления
Крупу сварите в воде почти до готовности, затем залейте