Масло облепихи
Масло облепихи
На протяжении веков медицина искала средства, способные заживлять раны – наружные и внутренние. Именно поэтому на облепиху обращали внимание врачеватели, жившие в разных странах и в разные эпохи.
Описание целебных свойств облепихи можно найти в древних китайских трактатах, написанных в IX веке до нашей эры Гиппократ применял масло облепихи для лечения заболеваний желудка.
Один из основателей русской письменности, святой Кирилл, прославился среди русского народа и как искусный врачеватель. Во время своих путешествий для лечения ожогов и ран у людей он широко применял «красное масло» – масло облепихи. Позже секрет получения этого масла был утрачен.
В XVII веке, в период освоения Сибири, казаки лечили раны и укрепляли здоровье при помощи облепихи. Они обратили внимание, что плоды и сок облепихи обладают чудесной способностью восстанавливать силы. Однажды они попробовали нагреть высушенные плоды облепихи, залитые подсолнечным маслом, в русской печи. И в результате было получено легендарное «красное масло», обладающее воистину чудодейственной способностью заживлять даже самые тяжелые раны, рецепт которого был утерян за несколько веков до этого.
Сегодня используются новые технологии для получения облепихового масла, позволяющие сохранить все уникальные свойства этого растения.
Облепиховое масло применяется в народной и официальной медицине для лечения язвенных поражений желудка и двенадцатиперстной кишки. При лечении этих заболеваний с использованием обычных лекарств применяется целый комплекс лекарственных средств – препараты, снижающие кислотность желудочного сока (антациды), обволакивающие средства и препараты, стимулирующие регенерацию слизистой оболочки.
Уникальность масла облепихи в том, что оно сочетает в себе все три свойства, необходимые для лечения язвенной болезни, – понижает кислотность, обволакивает слизистую оболочку, защищая ее от вредных воздействий, и обладает великолепным ранозаживляющим эффектом. И при этом лишено каких-либо побочных свойств. Облепиховое масло успешно применяется для лечения воспалений в желудочно-кишечном тракте – гастритов, дуоденитов, колитов.
Поэтому регулярный прием облепихового масла необходим людям с язвенными и воспалительными поражениями желудочно-кишечного тракта. С профилактической целью прием капсулированного масла облепихи показан людям из группы риска по развитию этих заболеваний – надо сказать, что сегодня к этой группе относится большинство школьников и студентов. Заболевания желудочно-кишечного тракта в последние десятилетия значительно помолодели – это связано с несоблюдением диеты, особенно у старшеклассников и студентов, а также с многочисленными стрессами, с которыми сегодня сталкиваются даже ученики начальных классов.
В группу риска также входят поклонники острой и жирной пищи (например, корейской кухни) и любители «пропустить по маленькой» – ведь об эрозиях и язвах, возникающих вследствие регулярного злоупотребления спиртными напитками, известно всем.
Людям из группы риска необходимо хотя бы раз в полгода – осенью и весной (это сезоны обострения воспалительных и язвенных заболеваний) – проводить курс профилактики, обязательно включающий в себя прием облепихового масла.
Облепиховое масло относится к средствам, регулирующим внутренние процессы в организме. Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот регулярный прием облепихового масла оказывает благотворное воздействие на жировой обмен – снижается концентрация холестерина в крови, растворяются атеросклеротические бляшки на стенках сосудов.
В облепиховом масле высока концентрация витаминов А и Е, каротиноидов – предшественников витамина А, также в нем содержатся микроэлементы, в том числе железо, марганец, бор, алюминий, кремний, титан и магний. Поэтому масло облепихи применяют при авитаминозах и дисэлементозах (недостатке микроэлементов в организме).
Заживляющее свойство масла облепихи используется при лучевой и химиотерапии – лечение этими методами сопровождается образованием язв на протяжении всего желудочно-кишечного тракта. В этой ситуации масло облепихи ускоряет регенерацию тканей и способствует быстрому заживлению язвенных дефектов.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
О ПОЛЬЗЕ ОБЛЕПИХИ
О ПОЛЬЗЕ ОБЛЕПИХИ Облепиха по праву считается лекарственным растением и широко применяется в медицине. Она содержит в себе много витаминов (В1, В2, С, Е), различные полезные вещества, кислоты и другие элементы. Из плодов облепихи вырабатывается масло, которое также обладает
МАСЛО МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ (MENTHA PIPERITA), ИЛИ МЕНТОЛОВОЕ МАСЛО
МАСЛО МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ (MENTHA PIPERITA), ИЛИ МЕНТОЛОВОЕ МАСЛО Обладает освежающим, противовоспалительным и вяжущим свойствами. Применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, мышечных болях и невралгиях (все эти
Сок из облепихи
Сок из облепихи Ягоды облепихи – 1 кгВода – 200 млПредварительно подготовленные плоды выложить в эмалированную кастрюлю, размять деревянным пестиком, добавить горячую воду и оставить на 2–3 часа. Затем из полученной массы отжать сок, отстоять его, аккуратно слить, чтобы
Масло облепихи и его свойства
Масло облепихи и его свойства Начало исследованию масла облепихи и его свойств было положено в России еще в 30-х годах прошлого века. Но на самом деле жители Сибири к тому времени уже давно готовили его сами и использовали для лечения. В настоящее время облепиховое масло
Компот из облепихи
Компот из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 450 г сахара,– 1 литр воды.Способ приготовления:Подготовленные ягоды положите в кастрюлю, залейте горячим сиропом, приготовленным из воды и сахара. Варите до готовности
Варенье из облепихи
Варенье из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 1,5 кг сахара,– 2 стакан воды.Способ приготовления:Сложите ягоды в посуду, залейте горячим сахарным сиропом, сваренным из воды и сахара, оставьте до остывания. Через 6–7 часов или на следующий день доведите до кипения и снимите с
Сок с мякотью из облепихи
Сок с мякотью из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 300–400 г сахара,– 2 стакана воды.Способ приготовления:Подготовленные ягоды бланшируйте 2–3 минуты в кипящей воде, затем протрите через сито. Приготовьте сахарный сироп из воды и сахара, добавьте в пюре из облепихи. На
Повидло из облепихи
Повидло из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 1 кг сахара.Способ приготовления:Подготовленные ягоды протрите через сито для отделения косточек. Полученную массу смешайте с сахаром и варите на медленном огне в течение 1 часа, при регулярном помешивании. Готовую загустевшую
Джем из облепихи
Джем из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 1,5 кг сахара.Способ приготовления:Подготовленные ягоды смешайте с сахаром и оставьте до выделения сока. Затем доведите до кипения при помешивании и варите на сильном огне 10 минут. Горячим разлейте по стерилизованным банкам и
Желе из облепихи
Желе из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 950 г сахара.Способ приготовления:Подготовленные ягоды протрите через сито. Полученную массу на медленном огне прогрейте до начала кипения, добавьте сахар, увеличьте огонь и размешайте до растворения сахара. Готовое желе горячим
Квас из облепихи
Квас из облепихи – 1 стакан ягод облепихи,– 200 г сахара,– 30 г дрожжей,– 3 литра воды.Способ приготовления:Подготовленные ягоды облепихи разомните пестиком, смешайте с сахаром. Залейте холодной кипяченой водой, добавьте дрожжи и оставьте при комнатной температуре.
Кисель из облепихи
Кисель из облепихи – 1,5 стакана ягод облепихи,– 1 стакан сахара,– 3 столовые ложки крахмала,– 1,5 литра воды.Способ приготовления:Разведите крахмал в стакане воды. Из подготовленных ягоды выжмите сок, выжимки залейте оставшейся водой и прокипятите в течение 5 минут,
Морс из облепихи
Морс из облепихи – 0,5 кг ягод облепихи,– 200 г сахара,– 1 литр воды.Способ приготовления:Выжмите из подготовленных ягод сок, выжимки залейте холодной водой и доведите до кипения. Добавьте сахар, варите 10–15 минут, после остывания процедите и смешайте с выжатым
Соусы из облепихи
Соусы из облепихи Острый соус из облепихи – 1 стакан джема или желе из облепихи,– 1 луковица шалота,– половина лимона,– 1 чайная ложка дижонской горчицы,– черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления:Снимите с лимона цедру при помощи мелкой терки. Перемешайте