Повидло из облепихи
– 1 кг ягод облепихи,
– 1 кг сахара.
Способ приготовления:
Подготовленные ягоды протрите через сито для отделения косточек. Полученную массу смешайте с сахаром и варите на медленном огне в течение 1 часа, при регулярном помешивании. Готовую загустевшую массу разложите по стерилизованным банкам.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Мармелад, джем, повидло, варенье с божественным ростком стевии Мармелад «Озаренный Садко»На 1 кг клубники 5 ст. л. стевиозида.Вымыть клубнику, очистить от плодоножек, откинуть на сито и дать ей стечь. Выложить в миску, пересыпая стевиозидом. Оставить в прохладном месте до
ВАРИМ ВАРЕНЬЕ, ДЕЛАЕМ ДЖЕМЫ, ПОВИДЛО, ЖЕЛЕ, КОМПОТЫ НА ЗИМУ Варенье с витаминамиДля приготовления варенья на одну весовую часть ягод нам потребуется полторы части сахара. Чтобы варенье сохранило как можно больше витаминов С и Р, рекомендуется двукратная варка: варим два
ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, ПОВИДЛО Для приготовления варенья в домашних условиях используйте невысокие тазики из алюминия или нержавеющей стали. Мелкие абрикосы, или жердель, варите целиком, не вынимая косточки, крупные – разрежьте пополам и удалите косточки. Во время варки на
ПОВИДЛО ПОВИДЛО КЛУБНИЧНО-ЯБЛОЧНОЕ Клубнику промойте, освободите от хвостиков и протрите через сито. Яблоки очистите от кожуры и натрите на терку. Смешайте полученную клубничную и яблочную массу в посуде, в которой вы будете варить повидло, засыпьте сахаром, еще раз
Сок из облепихи Ягоды облепихи – 1 кгВода – 200 млПредварительно подготовленные плоды выложить в эмалированную кастрюлю, размять деревянным пестиком, добавить горячую воду и оставить на 2–3 часа. Затем из полученной массы отжать сок, отстоять его, аккуратно слить, чтобы
Варенье из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 1,5 кг сахара,– 2 стакан воды.Способ приготовления:Сложите ягоды в посуду, залейте горячим сахарным сиропом, сваренным из воды и сахара, оставьте до остывания. Через 6–7 часов или на следующий день доведите до кипения и снимите с
Сок с мякотью из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 300–400 г сахара,– 2 стакана воды.Способ приготовления:Подготовленные ягоды бланшируйте 2–3 минуты в кипящей воде, затем протрите через сито. Приготовьте сахарный сироп из воды и сахара, добавьте в пюре из облепихи. На
Джем из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 1,5 кг сахара.Способ приготовления:Подготовленные ягоды смешайте с сахаром и оставьте до выделения сока. Затем доведите до кипения при помешивании и варите на сильном огне 10 минут. Горячим разлейте по стерилизованным банкам и
Желе из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 950 г сахара.Способ приготовления:Подготовленные ягоды протрите через сито. Полученную массу на медленном огне прогрейте до начала кипения, добавьте сахар, увеличьте огонь и размешайте до растворения сахара. Готовое желе горячим
Кисель из облепихи – 1,5 стакана ягод облепихи,– 1 стакан сахара,– 3 столовые ложки крахмала,– 1,5 литра воды.Способ приготовления:Разведите крахмал в стакане воды. Из подготовленных ягоды выжмите сок, выжимки залейте оставшейся водой и прокипятите в течение 5 минут,