Еще раз о хлебе насущном и ритучарье

Если бы Аюрведа была религией, то ее богиней стала бы Природа, а единственным наказуемым ею грехом – чрезмерное потакание себе. Задача Аюрведы – позволить нам вкушать удовольствия жизни таким образом, чтобы это не расстраивало наше здоровье.

Роберт Свобода. «Пракрити»

Перед тем как приступить к фитотерапии, давай быстро обсудим вопрос питания. Это очень важно для здоровья. Я уже писал о правилах и сезонности питания в первой книге, но сейчас мы еще раз быстро пробежимся по основным причинам, из-за которых нарушается нормальное пищеварение и, соответственно, здоровье, ибо «мы есть то, что мы едим», как это ни печально в нашу эпоху химической и генномодифицированной пищи…