Салат «Олеся»

Требуется: 100 г морской капусты отварной, 100 г капусты белокочанной, 1 головка репчатого лука, несколько свежих огурцов, 2–3 шт. вареного картофеля, 1 головка репчатого лука, 2–3 ст. л. растительного масла, чеснок, перец, сахар, соль по вкусу.

Приготовление. Белокочанную капусту мелко нашинкуйте и протрите с солью. Морскую капусту, огурцы и лук нарежьте мелкими кусочками, тщательно перемешайте, добавьте растительное масло, сахар, соль, перец.