Борщ из свекольной ботвы со сливками

Борщ из свекольной ботвы со сливками

Ингредиенты:

1 л свекольного отвара, 100 г свекольной ботвы, 2 клубня картофеля, 50 г сливок, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Свекольную ботву вымыть и мелко нарезать. Отвар довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить в течение 10 минут, добавить свекольную ботву, варить до готовности, заправить сливками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.