Суп из лука с ржаным хлебом

Суп из лука с ржаным хлебом

Состав:

• 3 луковицы,

• 200 г ржаного хлеба,

• 1 л воды,

• 2 ст. л. сливочного масла.

Лук и хлеб нарезают кубиками и обжаривают на сливочном масле до золотистой корочки. Затем перекладывают в кастрюлю, заливают кипятком и варят 10–15 минут. Подают с гренками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.