Сливочный коктейль с малиной

Сливочный коктейль с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина – 170 г

Сливки – 0,7 л

Лимонный сок – 5 столовых ложек

Сахар – 200 г

Листья базилика – 10 шт.

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Малину перебрать, выложить в сито и ополоснуть проточной водой. Сливки смешать с сахаром, поставить на плиту и варить на слабом огне в течение 3 минут. Сливки соединить с лимонным соком, хорошо перемешать и охладить. Затем добавить малину, хорошо взбить с помощью миксера и охладить. Разлить по бокалам, украсить листьями базилика и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.