Апельсиновый коктейль со сливками

Апельсиновый коктейль со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки – 0,6 л

Яичные желтки – 4 шт.

Апельсиновый сок – 300 мл

Сахар – 100 г

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Желтки растереть ложкой добела, понемногу подсыпая сахар. Влить апельсиновый сок, добавить сливки, взбить миксером до образования однородной массы. Разлить готовый напиток по высоким стеклянным бокалам и сразу же подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.