ВАРЕНИКИ С МАЛИНОЙ

ВАРЕНИКИ С МАЛИНОЙ

Замесите тесто и тонко раскатайте его. Оставьте тесто на полчаса или чуть дольше, чтобы оно подошло. Разотрите ягоды малины с сахаром и разложите ложечкой по порциям на тесто. Сахара положите в массу побольше, сливая сок с ложечки. Сформируйте вареники и варите в подсоленной воде. К столу подавайте их политыми молоком и посыпанными сахаром.

Вам потребуется: для теста – 300 г муки, 2 яйца, 0,5 ст. воды, соль по вкусу;

для начинки – 3–4 ст. свежей малины; сахар, молоко.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.