Морковный салат с луком

Морковный салат с луком

Ингредиенты

4 моркови

1 луковица

2 столовые ложки тертого хрена

0,5 стакана нежирного диетического майонеза

3 столовые ложки измельченной зелени петрушки

Способ приготовления

Морковь очистить, натереть на мелкой терке и слить выделившийся сок. Лук очистить, нашинковать, смешать с морковью и хреном, после чего заправить майонезом, перемешать и охладить. Полученную массу выложить горкой в прозрачный салатник, посыпать зеленью петрушки и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.