Салат из цветной капусты и яиц

Салат из цветной капусты и яиц

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 90 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Капуста цветная – 500 г

Яйца вареные – 4 шт.

Майонез низкокалорийный – 100 г

Сок лимонный – 10 мл

Лук зеленый – 20 г

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Капусту помыть, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, сбрызнуть лимонным соком.

2. Яйца очистить и измельчить.

3. Зеленый лук мелко нарезать и соединить с капустой и яйцами.

4. Салат посолить, поперчить, залить майонезом, перемешать и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.