Читайте также
ПИРОГИ ИЗ ЧЕРНИКИ
Вкусный пирог из черникиНам понадобятся: 500 г муки, 30 г дрожжей, 70 г сахара, 250 мл теплого молока, 1 яйцо, щепотка соли, тертая цедра от 1/2 лимона, 130 г сливочного масла или маргарина, масло для смазывания формы, 80 г раскрошенного миндального печенья, 60 г
НАПИТКИ ИЗ ЧЕРНИКИ
Черника с молокомНам понадобятся: 0,5 стакана черники, 1 стакан молока, 10 г сахара.В холодное молоко добавить сахар, ягоды, перемешать, и можно пить.Черничный морсНам понадобятся: 1 стакан черники, 0,5 стакана сахара, 1 л воды.Ягоду перебрать, промыть под
Кисель из черники
Ингредиенты: 100 г сушеной черники, 200 г сахара, 50 г крахмала, 3 г лимонной кислоты. Способ приготовления: Чернику промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить 1 л холодной воды, поставить на огонь, варить до размягчения. Затем размять ягоды, процедить
Напиток из винограда и черники
Ингредиенты: 200 г винограда, 150 г черники, 5 мл лимонного сока, 10 г меда. Способ приготовления: Из винограда и черники выжать сок, добавить 100 мл воды, лимонный сок и мед.
Суп из черники на рисовом отваре
40 г сухой черники, 30 г риса, 15 г сахара, 1/10 лимона, 50 г белого хлеба, 750 г воды.Чернику вымыть, залить 350 г воды, кипятить 10–15 минут и затем на краю плиты настаивать 30 минут; после этого процедить, добавить сахар и лимонный сок и охладить. Рис
Кисель из черники
30 г черники, 10 г картофельной муки, 10 г сахара, 1/10 лимона, 300 г воды.Чернику вымыть, залить водой, кипятить 10–15 минут, затем на краю плиты настаивать 10–15 минут; после этого процедить, добавить сахар, вскипятить, ввести картофельную муку, разведенную
Суп из черники
? ингредиенты200 г черники, 250 мл молока, 50 г меда, 1/2 лимона.? способ приготовленияЯгоды залить молоком, подслащенным медом и посыпать натертой лимонной цедрой. Подавать суп, заправив лимонным
Суп из черники с кефиром
? ингредиенты250 г черники, 2 стакана кефира, 2 стакана пахты, 1 лимон, финиковый сахар или мед, орехи.? способ приготовленияЧернику промыть, обсушить на сите. Кефир и пахту взбить, положить сахар или мед, лимонный сок и тертую цедру, затем заправить
Сок из черники и дыни
? ингредиенты1 дыня, 500 г свежей черники.? способ приготовления1. Мякоть дыни нарезать.2. Переложить все ингредиенты в соковыжималку и отжать
Кисель из черники
Состав: 1 стакан черники, 2 ст. л. крахмала, 2 ст. л. сахара, 2 ломтика лимона, 0,5 л воды.
Чернику вымыть, залить водой, кипятить 10–15 минут, затем на краю плиты настаивать 10–15 минут. После этого процедить, добавить сахар, вскипятить, ввести крахмал,
Отвар из черники
Состав: 1 стакан воды, 1 ст. л. сушеной черники, лимонный сок, сахар.
Сушеные ягоды положить в холодную воду, варить 10 минут, затем оставить на 1 час настояться, процедить, подлить лимонный сок. По вкусу добавить
Морс из черники
Ингредиенты200 г ягод черники, 1 л воды, 50 г сахарной пудры.Способ приготовленияЯгоды черники разомните и отожмите. Оставшийся жмых разбавьте водой, смешайте с сахарной пудрой и кипятите на слабом огне в течение 15 минут. Полученный отвар слегка остудите,