Пюре из фасоли
Ингредиенты:
500 г белой фасоли, 500 мл молока, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Фасоль промыть, замочить на 3–4 часа в холодной воде, затем отварить в этой же воде. Воду слить, фасоль протереть через сито. Влить, взбивая, горячее молоко, добавить масло и соль, тщательно перемешать.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Пюре из фасоли Ингредиенты: 500 г белой фасоли, 500 мл молока, 50 г сливочного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Фасоль промыть, замочить на 3–4 часа в холодной воде, затем отварить в этой же воде. Воду слить, фасоль протереть через сито. Влить, взбивая, горячее молоко,
Пюре из фасоли Ингредиенты2 стакана некрупной белой фасоли1,5 стакана молока3 столовые ложки сливочного маслаСоль по вкусуСпособ приготовленияФасоль промыть и замочить на 4–5 часов, после чего отварить в той же воде. Затем выложить в дуршлаг, остудить, протереть сквозь
Суп-пюре из белой фасоли Ингредиенты:1 л овощного бульона, 150 г белой фасоли, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать.Бульон довести до кипения,
Пюре из моркови и фасоли Ингредиенты200 г моркови, 200 г красной фасоли, 1 л воды, 20 г лука-порея, 20 г корней петрушки, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 100 мл сливок, 20 г сливочного масла, 20 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияФасоль переберите, промойте, залейте водой и
Салат из фасоли Ингредиенты:30 г отварной фасоли = 90 ккал50 г репчатого лука = 22 ккал30 г отварного мяса (говядина) = 47 ккал25 г отварного яйца (1/2 шт.) = 40 ккал12 г соуса майонез (1/2 столовой ложки) = 84 ккалсоль, черный перец – по вкусуСпособ приготовления:Фасоль сварить до