МОЛОЧНЫЙ СУП ПЕРЛОВЫЙ
Залейте перловую крупу холодной водой, вскипятите и откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой. Вскипятите молоко, насыпьте крупу и варите до готовности. Положите сливочного масла и немного посолите по вкусу.
Вам понадобится: 2 л молока, 1/2 стакана перловой крупы, 1 ст. л. сливочного масла, соль.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Молочный суп с овощами Ингредиенты: 600 мл молока, 2 моркови, 1 кочан цветной капусты, 1 некрупный кабачок, 50 г сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Способ приготовления: Кабачок вымыть, очистить от кожуры, удалить семена, нарезать кубиками. Цветную капусту вымыть, разобрать
Слизистый перловый суп ИНГРЕДИЕНТЫПерловая крупа – 100 гМолоко – 250 млСливочное масло – 2 чайные ложки Сахар – 0,5 чайной ложки Яичный желток – 0,5 шт. Вода – 0,7 лCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯПерловую крупу тщательно промыть, положить в холодную воду, довести до кипения и варить,
Сладкий молочный суп ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 2 лПростокваша – 0,5 лСливки – 100 млЯйца – 5 шт.Сахар – 4 столовые ложкиСоль – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯйца тщательно взбить с сахаром, понемногу добавить теплую простоквашу. Молоко прокипятить, посолить,
Молочный суп с яичными клецкамиИНГРЕДИЕНТЫПшеничная мука высшего сорта – 6 столовых ложекМолоко – 2,1 лЯйца – 3 шт.Сливочное масло – 2 столовые ложкиСоль – 2 чайные ложкиСахар – 2 столовые ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯйца взбить с помощью миксера или венчика, понемногу
Молочный суп с брюквой ИНГРЕДИЕНТЫВода – 0,5 лМолоко – 1,5 лБрюква – 1 шт.Картофель – 3 клубняГречневая крупа (продел) – 150 гСливочное масло – 2 столовые ложкиИзмельченная зелень укропа – 1 столовая ложкаСоль – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКартофель и брюкву
Суп перловый на молоке 40 г перловой крупы, 150 г молока, 20 г сливочного масла, 3 г сахара, 1/4 яичного желтка, 700 г воды.Крупу промыть, залить холодной водой и на слабом огне, под крышкой, варить не менее 2–3 часов. Протереть сквозь сито вместе с жидкостью, прокипятить,
Суп молочный с капустой Состав: 1 л молока, 1 л воды, 300 г свежей капусты, средний корень моркови, 3 клубня картофеля, 1 корень петрушки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. пшеничной муки, соль, зелень петрушки и укропа. Картофель и морковь мытые нарезать соломкой или
Суп молочный с гренками Состав: 1,5 л молока, 3 яйца, 1/2 стакана сметаны, сахар, соль, 3 ст. ложки тертого голландского сыра, 1/2 батона. Яйца взбить со сметаной до пышной массы, влить горячее кипяченое молоко и, помешивая, чтобы не свернулись яйца, прогреть, добавить
Кисель молочный Состав: 1 л молока, 125 г сахара, 3 ст. л. кукурузного крахмала, ванилин, 12 стакана вишневого или клюквенного сиропа. Молоко нагреть до кипения, добавить сахар, перемешать (чтобы сахар растворился), ввести разведенный холодным молоком крахмал и