Читайте также
Борщ с вареными бобами
Соевые вареные бобы – 100 г, вареная свекла – 150 г, морковь – 10 г, свежая капуста – 50 г, репчатого лука – 10 г, томат-паста – 25 г, мука – 6 г, растительное масло – 15 г, перец черный (горошком), уксус, сахар по вкусу.Сварить свеклу в кожуре, очистить и
Курица с бобами и овощами
Вареная или печеная курица – 300 г, лук-порей – 1/2 чашки, чеснок – 1 долька, петрушка – 1/2 пучок, морковь – 1 шт., вареные соевые бобы – 2/3 чашки, куриный бульон – 1/2 чашки, растительное и сливочное масло – 10 г (пополам), соевый соус – 1 ст. ложка.В
Бобы азуки (мелкая красная фасоль) с кабачками и ламинарией
Требуется: 1 чашка бобов азуки, предварительно помытых и замоченных; 1 полоска ламинарии длиной 2–3 дюйма, также предварительно помытой и замоченной; 1 кабачок, порезанного мелкими кубиками; 1/8 или 1/4 ч. л. морской
Раздел VII.21 Жареный тунец с белыми бобами и салатом
180 г филе тунца360 г консервированных белых бобов400 г зеленого салата1 долька чеснока, измельченнаясок из 1/2 лимона60 г оливкового масла1/2 стакана воды1 ч. л. свежего нарезанного базилика1/2 ст. л. сушеного орегано1 ч. л.
Говядина с острым соевым творогом и бобами
Состав. 200 г мелко нарубленной постной говядины, 200 г нарезанного кубиками соевого творога, 100 г очищенных бобов, 30 г квашеных черных бобов, 100 г чеснока, 30 мл соевого соуса, по 4 г черного и красного молотого nepцa, 100 мл кунжутного
Салат с бобами
Требуется: 100 г картофеля, 100 г свеклы, 100 г редьки, 100 г белых бобов, 100 г цветной капусты, 3 ст. л. растительного масла, зелень петрушки или укропа.Способ приготовления. Отварите свеклу, картофель и белые бобы. Овощи остудите и нарежьте кубиками. Сырую редьку
Мясной суп с бобами
1 кг говяжьей или бараньей грудинки, 300 г бобов, 1 луковица, 1 морковь, соль.Бобы вымочить в течение суток. Грудинку тщательно вымыть, слегка обсушить, залить холодной водой, довести до кипения. После этого суп посолить, положить лук и морковь (целиком),
Карри с зелеными соевыми бобами
Подготовка продуктов: 5 мин. Время приготовления: 8 мин. Всего: 13 мин. ВЫХОД – 4 порции.1 пакет (1 фунт) мороженых и очищенных зеленых соевых бобов1 ч. л. порошка карри1/2 ч. л. молотого кориандра2 ч. л. оливкового масла1 ст. л. нарезанной зелени
Тушеная капуста с жареными соевыми бобами
Подготовка продуктов: 10 мин. Время приготовления: 7 мин. Всего: 17 мин. ВЫХОД – 4 порции.2 ч. л. оливкового масла1 фунт капусты, кочерыжку удалить и крупно порубить1 большой зубчик чеснока, мелко нарезать1 ст. л. соевого соуса1 ч. л.
Суп с азуки
1 стакан бобов азуки, 1 л воды, 1 пластинка комбу размером 21/2 на 21/2 см, репчатый лук, морковь, тамари, зелень петрушки, 1/2 ч. л. морской соли.Залейте комбу водой и оставьте на 5 минут, после чего нашинкуйте. Морковь нарежьте кружочками, лук измельчите.Положите бобы в