Тушеная брюква с орехами и сливочным маслом «Николаевская»

Тушеная брюква с орехами и сливочным маслом «Николаевская»

Ингредиенты

700–800 г брюквы, 120–150 г меда, 50 г сливочного масла, 3–4 столовые ложки толченых орехов (любых).

Способ приготовления

Подготовленную брюкву нарежьте мелкими кубиками, положите в глубокую сковороду или керамические горшочки и влейте немного бульона или воды.

Добавьте сливочное масло и потушите под крышкой в духовке.

Незадолго до окончания тушения добавьте мед и доведите до готовности. Подавайте, посыпав обжаренными толчеными орехами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.