Читайте также
Джем из боярышника с облепихой
Приготовить пюре из плодов боярышника ранее описанным способом. Плоды промытой и подсушенной облепихи протереть через сито из нержавеющей стали или пропустить через соковыжималку. Смешать 1 кг пюре из боярышника с 1 кг протертой облепихи,
Картофельная ватрушка с творогом
Компоненты• Картофельное пюре – 1,9 кг• Творог – 800 г• Яйца – 3 шт.• Пшеничная мука – 100 г• Сметана – 50 г• Сливочное масло – 100 г• Сахар – 100 г• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Творог протереть, добавить сахар, яйца, 30 г сливочного
Творожная ватрушка с черноплодной рябиной
– Для теста? 1 стакан сметаны (кефира, йогурта),? 200 г муки,? 1 яйцо,? 4 столовые ложки сахара,? 2 столовые ложки растительного масла,? пол чайной ложки соды,? щепотка соли.– Для начинки? 1 стакан ягод черноплодной рябины,? 400 г творога,? 2
Вареники с облепихой
– Для теста? 2 стакана муки,? 1 яйцо,? 1 столовая ложка растительного масла,? 0,5 стакана воды,? щепотка соли.– Для начинки? 500 г ягод облепихи,? 200 г сахарной пудры,? ванильный сахар по вкусу.Способ приготовления:Промойте ягоды облепихи и оставьте их
Творожная запеканка с облепихой
– полстакана ягод облепихи,– 600 г творога,– 150 г сливочного масла,– 8 яиц,– 1 стакан сахара,– 2 столовые ложки муки (можно заменить крахмалом или манной крупой),– 1 столовая ложка измельченной апельсиновой цедры,– ванилин по
Шоколадный пирог с облепихой
– Для теста? 100 г горького шоколада,? 170 г сливочного масла,? 50 г коричневого сахара,? 250 г муки.– Для шоколадной начинки:? 200 г горького шоколада,? 200 г сливок.– Для облепиховой начинки? 60 г сливочного масла,? 125 г коричневого сахара,? 1,5 стакана
Салаты с облепихой
Салат из моркови с облепихой
– 2 больших морковки,– 0,5 стакана ягод облепихи,– 2 зубчика чеснока (по желанию),– 150 г майонеза или сметаны,– соль и сахар по вкусу.Способ приготовления:Очистите морковь и натрите на крупной терке. Мелко порубите чеснок
Салат из моркови с облепихой
– 2 больших морковки,– 0,5 стакана ягод облепихи,– 2 зубчика чеснока (по желанию),– 150 г майонеза или сметаны,– соль и сахар по вкусу.Способ приготовления:Очистите морковь и натрите на крупной терке. Мелко порубите чеснок или выдавите при
Витаминный салат с облепихой
– 400 г моркови,– полстакана ягод облепихи,– полстакана ягод клюквы,– полстакана сахара,– растительное масло.Способ приготовления:Очистите морковь и натрите на крупной терке. Ягоды облепихи и клюквы протрите через сито, смешайте с
Салатная заправка с облепихой
– 1 стакан ягод облепихи,– 1 стакан сметаны,– соль и сахар по вкусу.Способ приготовления:Протрите подготовленные ягоды облепихи через сито, смешайте со сметаной, добавьте соль и сахар. Эта заправка прекрасно подходит к салатам из свежих
Супы с облепихой
Сладкий суп из облепихи с яблоками
– 500 г свежих яблок,– 100 г сушеных ягод облепихи,– 5 столовых ложек сахара,– 5 столовых ложек сметаны,– 1,5 столовые ложки крахмала,– цедра с половины лимона,– гвоздика и корица по вкусу.Способ приготовления:Замочите
Тыквенный суп-пюре с облепихой
– 500 г тыквы,– 0,5 стакана ягод облепихи,– 1 морковь,– 1 корень сельдерея,– 1 корень петрушки,– 1 стакан молока или сливок,– 5 столовых ложке сметаны,– 1 столовая ложка муки,– небольшой пучок укропа,– соль и сахар по вкусу,– 1,5 литра
Тушеное мясо с облепихой
– 600 г говядины или телятины,– полстакана ягод облепихи,– 1 средняя луковица,– растительное масло,– соль и черный перец по вкусу.Способ приготовления:Вымытое и обсушенное мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до румяной корочки на
Треска, тушенная с облепихой
– 500 г филе трески,– полстакана ягод облепихи,– 1 стакан рыбного или овощного бульона,– полстакана сметаны,– 1 столовая ложка муки,– 50 г сливочного масла,– зелень,– соль по вкусу,– черный молотый перец по вкусу.Способ