Творожная запеканка с облепихой

Творожная запеканка с облепихой

– полстакана ягод облепихи,

– 600 г творога,

– 150 г сливочного масла,

– 8 яиц,

– 1 стакан сахара,

– 2 столовые ложки муки (можно заменить крахмалом или манной крупой),

– 1 столовая ложка измельченной апельсиновой цедры,

– ванилин по вкусу.

Способ приготовления:

Включите духовку при температуре 170 °C для нагрева. Смажьте форму сливочным маслом, обсыпьте мукой или панировочными сухарями. Творог взбейте с яйцами, размягченным сливочным маслом и сахаром в однородную массу. Добавьте муку или крахмал, ванилин, цедру, ягоды облепихи и хорошо перемешайте. Вылейте творожную массу в форму, поставьте в духовку и выпекайте в течение 1 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.