Читайте также
Ореховый
Ореховый соус
Истолочь в ступке 200 г очищенных кедровых или грецких орехов с небольшим количеством кедрового масла, чтобы получилась кашица.Добавить еще масла (3 ст. ложки на 1/2 ст. ложки кашицы), влить 1 ст. ложку лимонного сока и тщательно растереть до получения однородной
КОКТЕЙЛЬ «ОРЕХОВЫЙ»
Грецкие орехи слегка поджарьте и растолките. Молоко вскипятите с сахаром и какао. Добавьте орехи и варите на медленном огне 30 минут. Затем снимите с огня, остудите. Добавьте яичные желтки и все взбейте венчиком. Разлейте по фужерам. Подавайте с
Ореховый соус
Он готовится довольно просто. Ядра грецких орехов (10 штук) пропускают через мясорубку, смешивают с мякишем белого хлеба (100 г), размоченным в молоке, натертым чесноком (3 дольки) и взбивают, понемногу вливая полстакана растопленного сливочного масла. Когда
Соус с вином и чесноком
В кастрюлю влить виноградный уксус, добавить дробленые кости свиных копченостей, измельченные петрушку, сельдерей, зеленый лук, чеснок, перец горошком и варить на слабом огне 15–20 минут.Затем влить горячий красный соус (основной) и варить до
Ореховый соус «Сациви»
Мелко нарубленный лук слегка спассеровать с маслом или жиром, снятым с куриного бульона, затем всыпать муку и продолжать пассерование в течение нескольких минут, помешивая деревянной лопаткой. В эту массу влить горячий процеженный бульон и варить
Ореховый соус
? ингредиенты1 ст. ложка толченых грецких орехов, 1 ст. ложка растительного масла и лимонного сока.? способ приготовления1. Орехи смолоть и истолочь в деревянной или фарфоровой ступке до образования кашицы.2. Постепенно влить лимонный сок, а затем и масло. Если
Ореховый крем
? ингредиенты100 г очищенных грецких орехов, 1 ст. ложка меда, 200 г фиников, 150 мл сливок.? способ приготовленияОрехи смолоть и смешать с мелко нарезанными финиками. Добавить мед и 100 мл сливок, снова перемешать. Распределить крем в формочки и украсить
Ореховый сыр
2 чашки любых семечек или орехов: 1 стакан воды.Замочите орехи или семечки в воде на ночь. Утром процедите и промойте. Положите все блендер, добавьте 1 чашку воды, смешивайте до тех пор, пока не получится однородная масса. Слейте ее в мешок из марли и подвесьте,
Ореховый завтрак
1/2 стакана двухдневных проростков подсолнечника; 1/2 стакана кедровых орешков или фундука, замоченных в течение 8–10 часов; 2–3 ст. ложки замоченного изюма; 1 стакан свежевыжатого яблочного сока; 1 стакан воды.Смешайте все компоненты в
Соус из облепихи с чесноком
– 2 стакана ягод облепихи,– 1–3 зубчика чеснока,– соль и сахар по вкусу.Способ приготовления:Протрите ягоды через сито, в полученную смесь добавьте измельченный чеснок, соль и сахар. Подавайте соус к мясным или овощным
Соус из томатного сока с уксусом, чесноком и перцем-ассорти «Австралийский»
Ингредиенты
1/
2стакана меда, 1
1/
2стакана томатного сока, 2 зубчика чеснока,
1/
2стакана 3 %-ного уксуса,
1/
4чайной ложки красного острого перца,
1/