Шоколадный крем

Шоколадный крем

Понадобится:

Молоко — 500 мл,

Яйца — 4 шт.,

Сахар — 200 г,

Мука — 60 г,

Шоколад — 100 г,

Ванилин.

В кастрюлю с кипящим молоком положите ванилин и тертый шоколад. Все проварите и снимите с огня на 15 минут. Яйца разотрите с мукой и сахаром и смешайте с молоком, постоянно помешивая, поставьте на средний огонь и продолжайте растирать крем еще 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.