Суп из редьки и сладкого перца с мясом кролика

Суп из редьки и сладкого перца с мясом кролика

Редька – 220 г

Перец сладкий – 150 г

Помидоры – 200 г

Мясо кролика – 200 г

Вода – 1,3 л

Соль по вкусу

Мясо кролика залить холодной водой (500 мл), довести до кипения и варить 5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать полукружиями, сладкий перец – кольцами, редьку – кубиками. Овощи выложить в кастрюлю с мясом, залить чистой водой и варить суп до готовности, а затем добавить соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.