Суп из сладкого перца с кефиром

Суп из сладкого перца с кефиром

? ингредиенты

1 л кефира, 500 мл воды, 5 красных перца, 2 свежих помидора, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки рубленого укропа, 3 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.

? способ приготовления

1. Перец нарезать соломкой, добавить рубленый репчатый лук, толченый чеснок, нарезанные дольками помидоры, соль.

2. Овощи залить смесью кефира и холодной воды, посыпать укропом. При подаче положить сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.