Читайте также
Жаркое из кролика
Петрушку, чеснок, маленькие луковицы мелко нарезать. В приготовленную кастрюлю влить распущенное масло, положить нарезанный ломтиками шпик, обработанные куски кролика. Затем добавить целые луковицы и массу из мелко нарубленных лука и зелени.
Суп из редьки и сладкого перца с мясом кролика
Редька – 220 г Перец сладкий – 150 г Помидоры – 200 г Мясо кролика – 200 г Вода – 1,3 л Соль по вкусу Мясо кролика залить холодной водой (500 мл), довести до кипения и варить 5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать
Суп-пюре из редьки и моркови с мясом кролика
Редька – 200 г Морковь – 220 г Мясо кролика – 150 г Лук репчатый – 50 г Масло виноградных косточек – 30 мл Вода – 800 мл Соль по вкусу Мясо кролика приготовить на пару и пропустить через мясорубку. Редьку и морковь залить водой,
Салат с мясом кролика и морковью
Ингредиенты200 г мяса кролика, 150 г моркови, 30 г диетического майонеза, 10 г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо и морковь отварить по отдельности в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими
Салат с мясом кролика и апельсинами
Ингредиенты200 г мяса кролика, 150 г мякоти апельсинов, 30 г майонеза диетического, 10 г кинзы, черного молотого перца, соль.Способ приготовленияМясо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кусочками, мякоть апельсинов
Салат с мясом кролика и картофелем
Ингредиенты200 г мяса кролика, 150 г картофеля, 30 г диетического майонеза, 10 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо и картофель отварить по отдельности в подсоленной воде. Затем картофель очистить и охладить,
Салат с мясом кролика и кабачком
Ингредиенты200 г мяса кролика, 150 г кабачка, 150 г сладкого перца, 30 г сметаны 15 %-ной жирности, соль.Способ приготовленияМясо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок приготовить в пароварке и нарубить,
Суп с мясом кролика и стручковой фасолью
Ингредиенты1 л воды, 200 г мяса кролика, 200 г стручковой фасоли, 100 г моркови, 100 г помидоров черри, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо кролика нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде. Фасоль
Суп с мясом кролика и щавелем
Ингредиенты1 л воды, 200 г мяса кролика, 150 г помидоров черри, 70 г щавеля, 70 г лука-порея, 10 г петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо нарезать кубиками небольшого размера и отварить в подсоленной воде. Щавель и зелень
Мясо кролика с нутом
Ингредиенты200 г мяса кролика, 100 г репчатого лука, 100 г сладкого перца, 50 г нута, 10 г петрушки, 10 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияНут залить холодной водой и оставить на 10 ч, затем добавить соль и варить до
Закуска из тыквы с мясом кролика и манго
250 г. мякоти тыквы20 мл сока лайма150 г. отварного мяса кролика1 манго20 г. сыра твердых сортов40 г. обезжиренного несладкого йогурта5 г. рукколыСоль по вкусу1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лайма. Мясо
Тыква с мясом кролика и бататом
250 г. мякоти тыквы200 г. батата60 г. репчатого лука300 г. мяса кролика500 мл овощного бульона30 мл растительного масла50 г. семян тыквыСушеные травы и соль по вкусу1. Лук измельчить и спассеровать в масле, добавить нарезанное небольшими