Суп из баранины с овощами, домашней лапшой и кислым молоком
Суп из баранины с овощами, домашней лапшой и кислым молоком
Ингредиенты:
300 г баранины, 50 г домашней лапши, 2 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 20 мл растительного масла, 40 г томатной пасты, 100 мл кислого молока, 5 г аджики, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой, довести до кипения, варить 40 минут, добавить картофель, морковь, лук, томатную пасту, аджику, посолить, варить 10 минут. Положить лапшу, варить еще 10–15 минут. Суп разлить по тарелкам, добавить в каждую кислое молоко.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Средство для избавления от изжоги и отрыжки кислым
Средство для избавления от изжоги и отрыжки кислым Смешать 1 ст. ложку травы чистотела, 1 ст. ложку травы тысячелистника обыкновенного, 1 ст. ложку корня солодки голой, 1 ст. ложку цветков ромашки аптечной. Две столовые ложки смеси заварить 1/2 л крутого кипятка. Настаивать 40
Куриный бульон с лапшой
Куриный бульон с лапшой Ингредиенты:400 г куриной грудки, 100 г домашней лапши, 1 корень петрушки, соль.Способ приготовления:Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Куриную грудку промыть, залить1,5 л воды, довести до кипения, добавить корень петрушки и соль. Варить
САЛАТ С КИСЛЫМ МОЛОКОМ
САЛАТ С КИСЛЫМ МОЛОКОМ Вымойте помидоры, очистите и нарежьте кружочками. Сварите вкрутую яйца и порежьте. Петрушку и лук мелко порежьте. Отцедите кислое молоко и взбейте с растительным маслом. Положите на дно в салатницу петрушку, ряд помидоров, яйца, немного лука, затем
САЛАТ ИЗ ЛУКА С КИСЛЫМ МОЛОКОМ
САЛАТ ИЗ ЛУКА С КИСЛЫМ МОЛОКОМ Нарежьте крупно лук, заправьте кислым молоком, посолите, поперчите по вкусу и уберите на полчаса в прохладное место. Такой салат лучше всего подавать с отварным картофелем.Вам понадобится: 1,5 стакана кислого молока, 2 луковицы, черный перец,
Табак с кислым молоком
Табак с кислым молоком У меня дед всегда курил самокрутки. Сам табак на огороде сажал, сам ухаживал, даже бабке не позволял ничего трогать. Но от табака еще и польза была. Когда зубы болели, табачную крошку смешивал с кислым молоком и прикладывал на больной зуб. Он и меня так
Борщ с кислым молоком
Борщ с кислым молоком Ингредиенты:Свекла – 2 шт.Капуста – 200 гКислое молоко – 200 млРепчатый лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Картофель – 7 шт.Растительное масло – 25 гСахар – 1 столовая ложкаТоматная паста – 20 гКорни петрушки – 3 шт.Зелень петрушки и укропа – 1 пучокВода – 1,5 лСоль и
Холодный суп с кислым молоком
Холодный суп с кислым молоком Ингредиенты1,5 л кислого молока (или простокваши)3 огурца5–6 шт. редиса1 свекла1 небольшой пучок щавеля4 столовые ложки измельченной зелени укропа и петрушкиСоль и сахар по вкусуСпособ приготовленияСвеклу отварить, остудить, очистить и мелко
Томатный коктейль с кислым молоком
Томатный коктейль с кислым молоком Ингредиенты2 стакана свежеотжатого томатного сока2 стакана кислого молока (или кефира)Способ приготовленияТоматный сок соединить с кислым молоком и взбить с помощью миксера.Готовый коктейль разлить по стеклянным стаканам и подать на
При изжоге и отрыжке кислым
При изжоге и отрыжке кислым Чистотел большой, трава — 1 часть;ромашка аптечная, цветки — 1 часть;тысячелистник обыкновенный, трава — 1 часть;зверобой продырявленный, трава — 1 часть;солодка голая, корень — 1 частьПрименять в виде настоя по 1 стакану 2–3 раза в день за 30 минут
Бульон с морковью и лапшой
Бульон с морковью и лапшой Ингредиенты:1 л овощного бульона, 100 г лапши, 2 моркови, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Бульон довести до кипения, добавить лапшу и морковь, посолить,
Суп из баранины с фрикадельками и домашней лапшой
Суп из баранины с фрикадельками и домашней лапшой Ингредиенты:400 г баранины, 500 г пшеничной муки, 200 г фарша из баранины, 2 луковицы, 40 мл оливкового масла, 40 г топленого масла, 1 яйцо, сок 1 лимона, 1 пучок зелени кинзы, 1/4 чайной ложки молотого шафрана, корица на кончике ножа,
Острый суп из баранины с овощами
Острый суп из баранины с овощами Ингредиенты:300 г баранины, 100 г репы, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, 1 стручок болгарского перца, 20 г аджики, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Картофель, морковь и репу вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук
Суп из баранины с фрикадельками, горохом и овощами
Суп из баранины с фрикадельками, горохом и овощами Ингредиенты:3 л бульона из бараньих ребер, 300 г баранины, 50 г гороха, 2–3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 репа, 1 помидор, 1 луковица, 1 яйцо, 20 г риса, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/4 чайной ложки молотого красного перца, соль.Способ
Суп из шампиньонов с овощами и молоком
Суп из шампиньонов с овощами и молоком 200 г свежих шампиньонов, 1 морковь, 1 л молока, 200 г белокочанной капусты, ? л воды, соль по вкусу.
Суп тыквенный с молоком и овощами
Суп тыквенный с молоком и овощами 100 г. тыквы60 г. кабачка60 г. моркови400 мл молока250 мл воды100 г. цветной капусты40 г. сливочного масла5 г. сахараСоль по вкусу1. Морковь и мякоть тыквы натереть на терке и обжарить в половине масла. Подготовленные овощи выложить в кипящую