Суп тыквенный с молоком и овощами
Суп тыквенный с молоком и овощами
100 г. тыквы
60 г. кабачка
60 г. моркови
400 мл молока
250 мл воды
100 г. цветной капусты
40 г. сливочного масла
5 г. сахара
Соль по вкусу
1. Морковь и мякоть тыквы натереть на терке и обжарить в половине масла. Подготовленные овощи выложить в кипящую подсоленную воду, добавить разобранную на соцветия капусту, нарезанный кубиками кабачок, сахар и варить в течение 5 минут.
2. В кастрюлю влить горячее молоко и держать на слабом огне 5–7 минут.
3. Готовый суп заправить оставшимся маслом.
Это важно: в период обострения панкреатита обжаривание в масле следует заменить припусканием.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Тыквенный
Тыквенный
Тыквенный сок
Тыквенный сок Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, фосфор, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В, Е, бета-каротин. В тыкве содержится редкий витамин Т, он способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует
Тыквенный сок
Тыквенный сок Сок тыквы очищает систему «почки — мочевой пузырь», стимулирует их работу, удаляет лишнюю жидкость, облегчая выделение мочи. Этот сок необычайно богат витаминами (в частности, каротином), минеральными веществами, органическими кислотами и при этом содержит
СУП МОЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ
СУП МОЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ Тыкву очистите, отделите внутренность от семечек. Нарежьте ровными небольшими кусочками. Положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она едва прикрывала тыкву. Закройте крышкой; когда вскипит, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Положите в
Суп тыквенный
Суп тыквенный Ингредиенты: 700 г тыквы без кожуры и семян, 100 г картофеля, 100 г моркови, 100 г яблок, 50 г свежего имбиря, 200 мл молока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка молотого кориандра, соль и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления• Тыкву и
Суп тыквенный
Суп тыквенный На 4 порции: тыква весом примерно 400 г, 200 г моркови, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. просяной муки, 1 л овощного бульона, свеженатертый имбирь, соль, 1 ст. л. нарезанного в виде тонких листочков миндаля, 4 ст. л. сметаны.Срезать с тыквы корку, разрезать
Тыквенный сок
Тыквенный сок Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, фосфор, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, B1, В2, В6, Е, бета-каротин. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки.При бессоннице
Тыквенный сок
Тыквенный сок Тыквенный сок обладает сильным мочегонным, желчегонным, лактогонным, гипотензивным, общеукрепляющим, противовоспалительным, легким слабительным, противосклеротическим, иммуностимулирующим, противомикробным, антиаритмическим, антирахитическим,
Суп из баранины с овощами, домашней лапшой и кислым молоком
Суп из баранины с овощами, домашней лапшой и кислым молоком Ингредиенты:300 г баранины, 50 г домашней лапши, 2 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 20 мл растительного масла, 40 г томатной пасты, 100 мл кислого молока, 5 г аджики, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь
Суп из шампиньонов с овощами и молоком
Суп из шампиньонов с овощами и молоком 200 г свежих шампиньонов, 1 морковь, 1 л молока, 200 г белокочанной капусты, ? л воды, соль по вкусу.
Тыквенный мусс
Тыквенный мусс Вам понадобится:? 300 г тыквы; ? 2 яичных белка; ? 2 ч. ложки лимонной цедры; ? ванилин и сахарозаменитель.Способ приготовления:1. Тыкву очистить, натереть на мелкой терке.2. Положить тыкву в кастрюлю, залить ?стакана воды, варить 5 минут, воду слить, тыкву
Суп тыквенный с молоком и рисом
Суп тыквенный с молоком и рисом 150 г. мякоти тыквы600 мл молока180 мл воды60 г. риса20 г. сливочного масла7 г. сахараСоль по вкусу1. Промытый рис сварить в подсоленной воде, после чего протереть сквозь сито, соединить с горячим молоком, приготовленной на пару тыквой и
Суп тыквенный с молоком и гречневой крупой
Суп тыквенный с молоком и гречневой крупой 200 г. мякоти тыквы60 г. гречневой крупы300 мл нежирного молока130 мл воды20 г. сливочного маслаСоль по вкусу1. Гречневую крупу промыть и сварить в подсоленной воде, добавить к ней нарезанную кубиками мякоть тыквы, молоко и держать на