Холодный суп с кислым молоком
Холодный суп с кислым молоком
Ингредиенты
1,5 л кислого молока (или простокваши)
3 огурца
5–6 шт. редиса
1 свекла
1 небольшой пучок щавеля
4 столовые ложки измельченной зелени укропа и петрушки
Соль и сахар по вкусу
Способ приготовления
Свеклу отварить, остудить, очистить и мелко нарезать. Щавель промыть, обдать кипятком и выложить на сито. Огурцы и редис натереть на крупной терке. Кислое молоко взбить миксером или венчиком, добавить подготовленные ингредиенты, посолить и тщательно перемешать. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью, охладить и подать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Средство для избавления от изжоги и отрыжки кислым
Средство для избавления от изжоги и отрыжки кислым Смешать 1 ст. ложку травы чистотела, 1 ст. ложку травы тысячелистника обыкновенного, 1 ст. ложку корня солодки голой, 1 ст. ложку цветков ромашки аптечной. Две столовые ложки смеси заварить 1/2 л крутого кипятка. Настаивать 40
САЛАТ С КИСЛЫМ МОЛОКОМ
САЛАТ С КИСЛЫМ МОЛОКОМ Вымойте помидоры, очистите и нарежьте кружочками. Сварите вкрутую яйца и порежьте. Петрушку и лук мелко порежьте. Отцедите кислое молоко и взбейте с растительным маслом. Положите на дно в салатницу петрушку, ряд помидоров, яйца, немного лука, затем
САЛАТ ИЗ ЛУКА С КИСЛЫМ МОЛОКОМ
САЛАТ ИЗ ЛУКА С КИСЛЫМ МОЛОКОМ Нарежьте крупно лук, заправьте кислым молоком, посолите, поперчите по вкусу и уберите на полчаса в прохладное место. Такой салат лучше всего подавать с отварным картофелем.Вам понадобится: 1,5 стакана кислого молока, 2 луковицы, черный перец,
Табак с кислым молоком
Табак с кислым молоком У меня дед всегда курил самокрутки. Сам табак на огороде сажал, сам ухаживал, даже бабке не позволял ничего трогать. Но от табака еще и польза была. Когда зубы болели, табачную крошку смешивал с кислым молоком и прикладывал на больной зуб. Он и меня так
Холодный свекольник
Холодный свекольник Ингредиенты: 500 г свеклы, 4 яйца, 50 г листьев зеленого салата, 3–4 огурца, 50 г зеленого лука, 3 г лимонной кислоты, 100 г сметаны, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Способ приготовления: Свеклу вымыть, залить холодной водой, добавить лимонную
Холодный суп на кефире
Холодный суп на кефире 1–2 сладких перца, 1 морковь, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, зелень укропа, 1,5 л кефира (1 % жирн.), перец, соль по вкусу.Сладкий перец промыть, очистить от семян и нарезать тонкой соломкой, очищенные морковь и лук нарезать кубиками. Подготовленные овощи
Борщ с кислым молоком
Борщ с кислым молоком Ингредиенты:Свекла – 2 шт.Капуста – 200 гКислое молоко – 200 млРепчатый лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Картофель – 7 шт.Растительное масло – 25 гСахар – 1 столовая ложкаТоматная паста – 20 гКорни петрушки – 3 шт.Зелень петрушки и укропа – 1 пучокВода – 1,5 лСоль и
Томатный коктейль с кислым молоком
Томатный коктейль с кислым молоком Ингредиенты2 стакана свежеотжатого томатного сока2 стакана кислого молока (или кефира)Способ приготовленияТоматный сок соединить с кислым молоком и взбить с помощью миксера.Готовый коктейль разлить по стеклянным стаканам и подать на
При изжоге и отрыжке кислым
При изжоге и отрыжке кислым Чистотел большой, трава — 1 часть;ромашка аптечная, цветки — 1 часть;тысячелистник обыкновенный, трава — 1 часть;зверобой продырявленный, трава — 1 часть;солодка голая, корень — 1 частьПрименять в виде настоя по 1 стакану 2–3 раза в день за 30 минут
Свекольник холодный
Свекольник холодный 150 г свеклы, 50 г сметаны, 10 г сахара, 75 г огурцов, 10 г салата, 15 г зеленого лука, по 5 г петрушки и укропа, лимонной кислоты — по вкусу, 300 г отвара свеклы.Вымыть свеклу, сварить до готовности в воде, добавив лимонной кислоты, затем охладить, очистить
Холодный суп по-туркменски
Холодный суп по-туркменски Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 огурца, 3 редиса, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления:Огурцы и редис вымыть, мелко нарезать. Зелень и лук вымыть, нарубить, перетереть с солью и перцем.Овощи и
Суп из баранины с овощами, домашней лапшой и кислым молоком
Суп из баранины с овощами, домашней лапшой и кислым молоком Ингредиенты:300 г баранины, 50 г домашней лапши, 2 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 20 мл растительного масла, 40 г томатной пасты, 100 мл кислого молока, 5 г аджики, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь
Холодный душ
Холодный душ Следует несколько слов сказать о холодном душе. Он оказывает освежающее действие даже при сильной усталости и истощении организма. Однако страдающие ревматизмом, ишиасом или радикулитом должны его избегать. Люди с легко возбудимой нервной системой тоже