Суп из курицы с рисом и раковыми шейками
Суп из курицы с рисом и раковыми шейками
Ингредиенты:
1 кг курицы, 50 г риса, 50 г вареных раковых шеек, 50 г сливочного масла, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, лавровый лист, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль, перец.
Способ приготовления:
Корень сельдерея и петрушки вымыть, очистить, нарезать кружочками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Курицу промыть, нарубить, выложить в кастрюлю с толстым дном, добавить сливочное масло, слегка обжарить, посолить и поперчить. Влить воду (3 л), довести до кипения, варить 10 минут добавить коренья, лавровый лист, варить 30 минут. Бульон процедить, мясо отделить от костей, мелко нарезать. Бульон довести до кипения, положить рис, мясо, варить 20 минут. При подаче к столу посыпать зеленью, в каждую тарелку положить раковые шейки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рассольник из курицы
Рассольник из курицы Ингредиенты: 500 г филе курицы, 2 соленых огурца, 2 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 25 г муки, 25 г топленого масла, 100 мл огуречного рассола, 5 мл растительного масла, 100 г сметаны, 2–3 лавровых листа, 6–8 горошин черного перца, по 50 г зелени
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ «Серебряная Нефертити» Для того чтобы блюдо из курицы получилось по-настоящему диетическим, то есть удовлетворяло двум возложенным на него задачам – низкая калорийность и высокий процент содержания белка, для его приготовления надо взять белое мясо и
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы Это блюдо поможет вам не лишать себя удовольствия на природе. Шашлык из курицы настолько хорош, что он послужит достойным угощением для целой компании. И вам не надо будет лишний раз отделять себя от отдыхающего коллектива, отговариваясь отсутствием
Салат из курицы с яблоком и рисом
Салат из курицы с яблоком и рисом На 4 порции Калорийность 1 порции – 220 ккал Время приготовления – 1 ч 30 мин Ингредиенты Курица – 800 г Рис отварной – 30 г Яблоко – 1 шт. Морковь – 40 г Лук зеленый – 40 г Корень сельдерея – 40 г Йогурт нежирный – 100 г Сметана – 45 г Масло
Суп из курицы с рисом и лимоном
Суп из курицы с рисом и лимоном Ингредиенты:1 тушку курицы, 3 луковицы, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, 1 лимон, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Лимон вымыть, нарезать кружочками. Подготовленную тушку курицы промыть, залить холодной
Маточное молочко и борьба с раковыми заболеваниями
Маточное молочко и борьба с раковыми заболеваниями Общеизвестна малая эффективность современных фармакопрепаратов при лечении опухолевых заболеваний. Это относится и к препаратам из пчелопродуктов, в том числе и к маточному молочку. Тем не менее потенциальные
Тактика борьбы с раковыми опухолями
Тактика борьбы с раковыми опухолями Опухоли, подобно грибам, имеют самоуправляемый механизм разрастания, их клетки выделяют ферменты, растворяющие белки окружающих тканей. В большинстве случаев человек не знает, какой опухолевый процесс в нем развивается. Незнание вида
Салаты из курицы
Салаты из курицы Салат из курицы и сельдерея300 г куриного филе47 небольшой клубень корневого сельдерея200 г свежих шампиньонов2 средних соленых огурца1 ч. ложка горчицы1 стакан домашнего майонезаСельдерей вымыть, очистить, нарезать соломкой, отварить 2–3 мин в подсоленной
Котлеты из курицы
Котлеты из курицы 1 кг курицы, 1 луковица, 3–4 дольки чеснока, 50 г куриного жира, 2–3 ломтика белого хлеба, 1 яйцо, панировочные сухари, соль.Курицу выпотрошить, срезать вместе с кожей мясо с грудки, спинки, ножек. Пропустить мясо через мясорубку вместе с репчатым луком и
Сатэ из курицы
Сатэ из курицы 244 ккал Выход: две порции Подготовка: 10 минут, плюс 3–4 часа на маринование Время приготовления: 10 минут Вы можете приготовить этот сатэ как на мангале, так и на гриле. Добавьте немного шпината со свежевыжатым лимонным соком, и вы получите вкуснейшее блюдо,
Блюда из курицы
Блюда из курицы «Серебряная Нефертити» Для того чтобы блюдо из курицы получилось по-настоящему диетическим, то есть удовлетворяло двум возложенным на него задачам – низкая калорийность и высокий процент содержания белка, для его приготовления надо взять белое мясо и