Суп из говяжьего языка с мексиканской смесью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп из говяжьего языка с мексиканской смесью

Ингредиенты:

250 г говяжьего языка, 100 г замороженной мексиканской смеси, 1 морковь, 2 клубня картофеля, 50 мл томатного соуса, 1 луковица, 30 мл оливкового масла, перец, соль.

Способ приготовления:

Говяжий язык промыть, обдать кипятком, очистить от пленки, мелко нарезать. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, добавить морковь, мексиканскую смесь, обжарить, влить томатный соус, поперчить, тушить 5 минут.

В кипящую воду положить говяжий язык, картофель, тушеную смесь. Суп посолить, варить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.