Борщ из свекольной ботвы со сливками
Ингредиенты:
1 л свекольного отвара, 100 г свекольной ботвы, 2 клубня картофеля, 50 г сливок, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Свекольную ботву вымыть и мелко нарезать. Отвар довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить в течение 10 минут, добавить свекольную ботву, варить до готовности, заправить сливками.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ЧАЙ СО СЛИВКАМИ Наполните чайник водой и поставьте на плиту. Как только вода достигнет кипения в стадии «белого ключа», ополосните кипятком заварочный чайник и насыпьте в него сухой чай. Залейте чайник на одну треть кипятком и закройте его крышкой. Через 4 минуты долейте
Борщ со свекольной ботвой Ингредиенты:Молодая свекла с ботвой – 4 шт.Картофель – 5 шт.Морковь – 1 шт.Корни петрушки – 2 шт.Репчатый лук – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Молодой кабачок – 1 шт.Сливочное масло – 20 гЗелень укропа – 1 пучокСметана – 10 гМясной бульон – 2 лСоль и специи по
Гороховый суп со свекольной ботвой Ингредиенты2 л воды4 клубня картофеля1 морковь1 луковица3 яйца1 пучок свекольной ботвы0,6 стакана свежего зеленого горошка2 столовые ложки оливкового масла0,5 стакана нежирной сметаны4 столовые ложки измельченной зелени укропа и
Рыба со сливками ИНГРЕДИЕНТЫФиле салаки – 0,5 кгСвиное сало – 200 гРепчатый лук – 1 шт.Пшеничная мука – 4 столовые ложкиМолоко – 0,5 лСливки – 4 столовые ложкиИзмельченная зелень укропа – 2 столовые ложкиСоль – 0,5 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРыбное филе хорошо промыть и
Суп из эндивия со сливками Ингредиенты: 400 г эндивия, 120 г репчатого лука, 100 мл нежирных сливок, 25 г сливочного масла, 10 г зелени петрушки, 1 л куриного или мясного бульона, 10 мл лимонного сока, 5 г молотого мускатного ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ
Морковный сок со сливками 150 г моркови, 50 г сливок, 25 г воды.Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить холодную кипяченую воду, после чего размешать, отжать сквозь марлю, соединить со сливками. Подать к столу остывшим, но не
Борщ из свекольной ботвы и савойской капусты Ингредиенты:1 л свекольного отвара, 100 г свекольной ботвы, 150 г савойской капусты, 2 клубня картофеля, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Савойскую капусту вымыть и нашинковать.
Борщ со свекольной ботвой Ингредиенты:2.5 л говяжьего бульона, 400 г вареной говядины, 1 свекла с ботвой, 3–4 клубня картофеля, 300 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 болгарский перец, 60 г томатной пасты, 1 пучок зеленого лука, 50 г сливочного масла,
Суп-пюре молочный с цветной капустой и свекольной ботвой Ингредиенты200 г цветной капусты, 1 л воды, 100 г свекольной ботвы, 200 г кабачков, 100 г помидоров, 100 г моркови, 30 г лука-порея, 200 мл молока, 40 г сливочного масла, 50 г сметаны, 20 г зелени укропа, соль.Способ
Курица со свекольной ботвой под лимонным соусом Подготовка продуктов: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Всего: 20 мин + время на охлаждение и оттаивание. ВЫХОД – 4 порции.4 (4 унции) половинки филе куриной грудки1/8 ч. л. молотого черного перца1 ст. л. лимонного сока3 зубчика