Грибной бульон с молодой крапивой и щавелем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибной бульон с молодой крапивой и щавелем

Ингредиенты:

30 г сушеных грибов, 50 г молодой крапивы, 50 г щавеля, 50 г сметаны, перец, соль.

Способ приготовления:

Крапиву и щавель вымыть, мелко нарезать.

Предварительно замоченные грибы залить 1 л воды, довести до кипения, варить 15 минут, добавить крапиву, щавель, соль, перец, варить еще 3 минуты. Бульон процедить, разлить по тарелкам, добавить в каждую сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.