Креветки с чесночным майонезом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Креветки с чесночным майонезом

Положите чеснок в маленькую форму для духовки и побрызгайте оливковым маслом. Запекайте на большом огне 5–6 минут, затем очистите и сделайте пюре. Добавьте яичный желток, горчицу, соль и перец. Энергично взбивайте, постепенно добавляя оливковое масло. Когда все масло добавлено, влейте белый винный уксус и выдавите лимон. Подавайте вместе с блюдом с креветками.

Состав: готовые креветки, чеснок — 2 зубчика, яйцо — 1 шт., горчица — 1/2 ст. ложки, оливковое масло — 100 мл, 1 лимон, винный уксус — 1 ст. ложка, соль, перец.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.