Читайте также
Очищение сосудов лимонно-чесночным настоем
Взять 4 средних головки чеснока, 4 лимона с кожурой, все прокрутить через мясорубку и переложить в 3-литровую банку, залить доверху теплой кипяченой водой и настаивать в течение 3 дней, постоянно перемешивая, затем
Кальмар по-пекински
Состав. 500 г кальмаров, 50 г репчатого лука, 20 г свежего имбиря, 20 г чеснока, 40 г крахмала, 30 мл рисовой водки или коньяка, 30 г свежего огурца, 80 мл бульона, соль по вкусу, 500 мл кунжутного масла.Способ приготовления. Кальмаров вымочить в холодной воде,
Омлет с соусом
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 150 млСливочное масло – 2 столовые ложкиПшеничная мука – 2 чайные ложкиЯйцо – 1 шт.CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯйцо взбить миксером, понемногу добавляя молоко (оставив 2 столовые ложки для соуса). Полученную массу вылить на сковороду,
Щука под соусом
ИНГРЕДИЕНТЫФиле щуки – 0,6 кгПшеничная мука – 1,5 столовой ложкиБульон из рыбных костей – 400 млЯйцо – 1 шт.Сливочное масло – 2 столовые ложкиСоль – 2 чайные ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРыбное филе освободить от пленок, тщательно промыть, нарезать небольшими
Кальмар жареный
Требуется: 500 г сырых кальмаров, 1 – 2 головки репчатого лука, 4 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу, 1 ч. л. сока золотого уса.Приготовление. Отбитое филе кальмара без кожи нарезать маленькими кубиками (1,5 – 2 см), посолить, поперчить, быстро
Креветки с чесночным майонезом
Положите чеснок в маленькую форму для духовки и побрызгайте оливковым маслом. Запекайте на большом огне 5–6 минут, затем очистите и сделайте пюре. Добавьте яичный желток, горчицу, соль и перец. Энергично взбивайте, постепенно добавляя
Кальмар, тушенный соломкой
Взять 500 г кальмара, 250 г консервированных ростков бамбука, 100 г лука-порея, 100 мл арахисового масла, 50 мл соевого соуса, 250 сушеных китайских грибов, 1–2 ст. л. крахмала, 10 г имбиря.Замочить грибы в теплой воде на 30 мин, затем обрезать жесткие
Пшеница с соусом
? ингредиенты2–3 ст. ложки пшеницы, по 1 ст. ложке меда и растительного масла.? способ приготовленияПшеницу замочить на 24 часа. Перед подачей на стол залить соусом, приготовленным из меда и растительного
Обжаренный турецкий горох с руколой
200 ккал
Выход: две порции
Подготовка: 1 минута
Время приготовления: 8 минут
Чайная ложка оливкового масла (27 ккал)Чайная ложка семян тминаЗубчик чеснока, почистить и мелко нарезать (3 ккал)Одна 400-граммова банка консервированного
Жареные королевские креветки с чесночным майонезом и шафраном
167 ккал
Выход: две порции
Подготовка: 5 минут плюс час на маринование
Время приготовления: 4 минуты
Эти креветки отлично сочетаются с гарниром из листовой зелени. Не забудьте учесть эти дополнительные калории
Кальмар, тушенный соломкой
Взять 500 г. кальмара, 250 г. консервированных ростков бамбука, 100 г. лука-порея, 100 мл арахисового масла, 50 мл соевого соуса, 250 сушеных китайских грибов, 1–2 ст. л. крахмала, 10 г. имбиря.Замочить грибы в теплой воде на 30 мин, затем обрезать жесткие
Обжаренный коричневый рис
Получается 3 стакана рисаКоричневый рис получается удивительно вкусным, если знать незамысловатый секрет, раскрытый в этом рецепте. Если его сначала обжарить, а потом сварить, то он становится просто великолепным.• Стакан короткозерного