Питье воды

Питье воды

Об этом я не стану много распространяться. Я предостерегаю от двух крайностей, т. е. от двух взглядов, переходящих правильную границу. Еще несколько десятков лет тому назад были настоящие состязания в питье воды. Кто выпивал больше всего кружек воды, тот был величайшим героем. Выпить четыре, шесть, восемь, десять кружек воды в день не было вовсе редкостью. Еще и теперь есть такие, которые думают, что если пить много воды, то можно вылечиться. Но эта мысль все-таки лучше той, которая постоянно напевает разгоряченному мозгу, что три, четыре, пять кружек пива не слишком большое количество жидкости сообразно с принимаемой в течение дня твердой пищей. Есть другого рода люди, которые считают правильным прямо противоположное только что сказанному: потому они по целым неделям, даже месяцам не пьют воды; по их мнению, пить воду вредно. Так люди теряют иногда всякий здравый смысл, заглушают в себе всякое инстинктивное побуждение и чувство, которому животные так слепо повинуются.

Разумно ли это?

Часы, прежде чем начать бить, дают знать об этом. Разве же великий Творец наш создал что-нибудь наполовину? Не внесли ли сами люди беспорядок в этот дивный порядок? Так оно и есть. Бесконечно мудрый Создатель велит голоду подать знак, когда нужно есть, жажде — когда нужно пить. Человеческое тело, эти живые часы с лучшим ходом и боем, шли бы и били превосходно, если бы глупый человек не засорил колес грязью, песком и всякой другой нечистью таким образом, что нарушается и совершенно даже прекращается их правильный ход. Как только домашнее или дикое животное чувствует голод, оно ищет пищу; как только чувствует жажду, оно спешит к свежему источнику. Наевшись и напившись, оно уж не берет ничего больше в рот до следующего появления голода и жажды.

Точно так же поступает и всякий неиспорченный человек, ведущий правильный образ жизни, все равно, здоров ли он или болен. Согласно с этим наше единственное и важнейшее основное положение, которому всякий должен был бы следовать, будет следующее: пей, когда хочется пить, и никогда не пей много! Я знаю людей, которые за целую неделю не выпивают, может быть, ни одной капли воды, других, которым довольно на целый день выпитого за завтраком стакана воды. Они никогда не чувствуют жажды, и это объясняется тем, что, при существующем у нас способе приготовления пищи, ежедневно вводится с ней в организм большое количество воды. Если исключить влияние летнего или же какого-нибудь болезнь предвещающего жара, то настоящая жажда для очень многих людей редкий гость, и для меня, по крайней мере, остается загадкой, как, несмотря на это, столько людей без всякой потребности производят в бедном желудке настоящие наводнения. Это не может остаться безнаказанным[2]. Пей, когда чувствуешь жажду, и никогда не пей много! Поселяне не любят проливного дождя; они говорят, что он мешает плодородию и скорее вредит, чем приносит пользу. Напротив того, они утверждают, что утренние сильные туманы, которые так смачивают шляпу крестьянину, что с нее течет — их дорогие друзья, потому что благодаря им земля становится плодороднее.

Тело, главным образом желудок, нуждается в жидкости, чтобы разжижать по временам желудочный сок, увеличить его количество и перерабатывать таким образом всю твердую пищу. Желудок всегда дает знать о своих потребностях то слабым требованием воды, то сильной жаждой. В таком случае следует обратить на него внимание, все равно, требует ли жидкость больной или здоровый желудок; но нужно давать ему не больше, чем ему полезно, небольшое количество с известными промежутками времени: во время болезни, особенно же во время лихорадочного жара, лучше пить чаще, например через каждые пять — десять минут по столовой ложке, чем сразу стакан. Последнее не утолило бы жажды и, пожалуй, прибавило бы к существующей болезни еще новое ухудшение.

Я закончу этот отдел примером. У больного запор, сильный жар мучит живот; ему очень хочется пить. Он мог бы выпить теперь, по его словам, два, три, четыре стакана воды. Я верю этому. В желудок поступает большое количество воды и проходит быстро через внутренности, не прикасаясь нигде к больному месту, не облегчая его; и выливается все, унося с собой еще большое количество желудочного сока. Лучше давать больному через каждые полчаса по столовой ложке, чем много стаканов воды, и тогда получится другое действие, которое и должно быть результатом благоразумного лечения. Небольшое количество воды быстро поглощается желудочным соком и легко смешивается с ним. Питье воды после пищи через каждые полчаса дает более обильные соки, которые проходят через все внутренности и, размягчая их содержимое, быстро уничтожают всякие затвердения. Очень многие последовали в этом отношении моему совету и им скоро помогло. Probatum est!

В последнее время много говорили и писали о действии питья горячей воды (как чай или кофе), особенно при хронических болезнях. Несколько лет тому назад я сам с успехом применял это к некоторым пациентам. Но кто станет превозносить горячую воду пред холодной, свежей природной водой! Это, в сущности, дело вкуса. Во всяком случае, я по опыту знаю, что холодная, свежая вода оказывает те же, если не лучшие услуги, как и теплая. Для себя лично я предпочитаю ее всякой теплой или горячей воде. Всякий пусть выбирает то, что ему больше нравится!