Среда

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Среда

Завтрак

Омлет с зеленым горошком

Ингредиенты: 150 г зеленого горошка; 2 яйца соль; молотый черный перец; 2 чайные ложки оливкового масла.

Способ приготовления. Зеленый горошек слегка подогреть в маленькой кастрюльке. Яйца смешать с 2 столовыми ложками воды, взбить с помощью миксера на первой скорости, посолить, поперчить и приготовить на маленькой сковороде по очереди два омлета. При этом сковороду каждый раз смазывать 1 чайной ложкой оливкового масла. Когда омлеты начнут застывать, высыпать на каждый по 75 г горошка, накрыть крышкой и подержать на слабом огне 2 минуты. Выложить на красивую плоскую тарелку.

До обеда можно съесть немного синего винограда.

Обед

Гуляш из тыквы

Ингредиенты: 200 г тыквы; ? луковицы; 1 красный болгарский перец; 3 столовые ложки оливкового масла; 1 столовая ложка томатного пюре; ? чайной ложки паприки; соль.

Способ приготовления. Лук и перец мелко порезать. Тушить лук и перец в масле, пока они не станут золотистыми, затем добавить паприку. Тыкву очистить, вынуть зерна и нарезать кубиками. Положить тыкву в лук и перец, посолить и тушить, пока она не станет мягкой.

До ужина можно съесть апельсин.

Ужин

Редька в сметане

Ингредиенты: 1 редька; 50 г сметаны; немного соли.

Способ приготовления. Очищенную редьку натереть на крупной терке или нарезать тонкими пластинками, положить в миску, посыпать солью, накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть. После этого полить сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.